燕窩有細毛是很簡單的事情，燕窩因其產地少、營養(yǎng)價值高、富含多種維生素、有養(yǎng)顏美容功效！所以是從古至今的名貴食材！燕窩分為官燕和血燕！燕窩買回來以后一般都是要用純凈水泡發(fā)、待發(fā)漲以后、用細的漏網(wǎng)從洗雜物和燕毛、最后在用細的竹簽挑出燕毛！下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解相關知識吧！
本文目錄
1、燕窩加冰糖可以放冰箱幾天？
2、燕窩泡出來沒有毛的正常嗎
3、燕窩挑毛是泡之前還是泡之后
燕窩加冰糖可以放冰箱幾天？
如果燉好的燕窩一次吃不完，可以裝在玻璃瓶或瓷瓶中，密封保存在冰箱里。一般來說，保質期可以長達十天以上。不過有一個前提，燉燕窩的時候不能加冰糖，否則儲存過程中容易化水。建議燕窩吃多少燉多少，或者將燉好的燕窩分成幾分，只有一兩分加冰糖，剩下的等熱的時候再加冰糖。
燕窩泡出來沒有毛的正常嗎
由于燕窩是天然的，所以多少有含毛量的，健康高品質燕窩的外觀并不完美盞型薄，有除毛后的縫隙，燕腳較小，白燕盞的顏色為象牙白。
燕窩挑毛是泡之前還是泡之后
燕窩泡之前或是泡之后挑毛都是可以的，挑毛分為干挑和濕挑，不過小編的話更為的喜歡后者，一般在泡發(fā)的時候至燕絲完全松軟切稍有彈性，用專用鑷子對燕窩進行挑毛，無肉眼可見雜質即可，用清水把浸泡的燕窩反復淘洗3-4次，以便小絨毛和雜質隨水濾出。
轉載請注明來源：360常識大全網(wǎng) http://m.jewhye.com/
