絲瓜是的作用很多，以前的人們都會(huì)用老的絲瓜來(lái)喜歡，嫩絲瓜味道鮮美，雖然絲瓜看上去不起眼，可是在很多宴席上，都會(huì)有用絲瓜制作出的美食，受到了很多人的歡迎。下面，和360常識(shí)網(wǎng)一起了解一下吧！

本文目錄

1、糖尿病患者可以吃絲瓜嗎

2、吃絲瓜有哪些功效

3、絲瓜有哪些營(yíng)養(yǎng)成份

糖尿病患者可以吃絲瓜嗎

糖尿病的患者可以吃絲瓜，但是在烹調(diào)方式上要注意一下，如果是清炒的或者是熬制的絲瓜湯，里面不再額外添加淀粉或者是不再額外添加一些油分等等，這些是比較適合糖尿病患者吃的。如果是烹調(diào)方式當(dāng)中包含了許多的油或者是添加了額外的糖，這些菜肴一般都不大適合糖尿病患者吃了。

吃絲瓜有哪些功效

1、輔助預(yù)防乳腺癌

近些年，乳腺增生、乳腺癌成為了危害女性健康的大「殺手」，而在日常適量多吃點(diǎn)絲瓜也能起到不錯(cuò)的預(yù)防作用。

2、美容護(hù)膚

絲瓜還是一款「護(hù)膚霜」，常吃點(diǎn)絲瓜對(duì)于肌膚的養(yǎng)護(hù)也很有益處，這主要?dú)w功于絲瓜中所富含的豐富維生素，能有效的為肌膚進(jìn)行彈性的增強(qiáng)，起到一定的美容、抗皺的功效。

3、健腦益智

絲瓜是一種很有營(yíng)養(yǎng)的食物，它當(dāng)中含有豐富的維生素B，要知道這些物質(zhì)到了身體中，能夠被人體攝取后能維護(hù)大腦的健康生長(zhǎng)，適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)絲瓜，能夠調(diào)節(jié)大腦的緊張感，絲瓜中的物質(zhì)還可以及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)很有幫助，因此常吃點(diǎn)可健腦益智。

4、抑制病毒物質(zhì)

很多人應(yīng)該不知道絲瓜能夠幫助人們抑制病毒，在絲瓜中含有一種醇酸類的成分，要知道這個(gè)物質(zhì)到了身體中對(duì)一些易致病的病毒有較強(qiáng)的抑制作用，所以在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)絲瓜，也能夠很好的防止有害病毒對(duì)人體健康造成的損傷。

5、調(diào)節(jié)氣血

常吃絲瓜能夠?yàn)樯眢w帶來(lái)很多的好處，絲瓜本身性平、味甘，常吃絲瓜能夠起到痛經(jīng)活絡(luò)、調(diào)節(jié)氣血的養(yǎng)生功效，在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)絲瓜，能夠起到疏通氣滯血瘀之癥，還可以氣血更加順暢的運(yùn)行，還對(duì)氣血不足的調(diào)節(jié)作用。

絲瓜有哪些營(yíng)養(yǎng)成份

絲瓜中含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B、維生素C，還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質(zhì)、瓜氨酸等營(yíng)養(yǎng)元素。每100克含蛋白質(zhì)4～5克，脂肪0.1克，碳水化合物3～5克，粗纖維0.3～0.5克，灰分0.5克，鈣18～28毫克，磷39～45毫克，核黃素0.03～0.06毫克，尼克酸0.3～0.5毫克，抗壞血酸5～8毫克。

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