減肥的方法多種多樣，又千變萬化，但無論以何種方式減肥，目的都是減掉身上多余的脂肪，而飲食減肥應該是所有減肥方法里面最輕松最簡單的方法了。下面，小編就為大家介紹哪些食物即消脂又有助于減肥！

1、黑胡椒

有研究表明，黑胡椒中含有胡椒堿，它能防止脂肪堆積在臀部及大腿內側等部位。因為胡椒堿能調節基因活躍程度，從而控制新的脂肪細胞的形成。胡椒堿還能誘發新陳代謝的鏈式反應，降低血液循環中的脂肪含量。所以黑胡椒具有很好的減肥功效。

胡椒刺激性比較大，雖然有效控制脂肪形成，但是吃多了會讓身體受不了。

2.黑巧克力

不要以為減肥就要與甜食絕緣，黑巧克力所含的抗氧化劑就能幫助你減少體內脂肪，對健康減肥有很大的作用。另外，適量地食用巧克力還能滿足你對甜食的渴望，能有效控制食欲、避免暴飲暴食哦！

3.葡萄柚

葡萄柚飲食法是非常流行的一種減肥方法。當然，我們不推薦單一食品飲食法，可是，葡萄柚的減肥功效還是不可以忽略的哦！研究發現，每天食用2個葡萄柚就能達到更好的減肥功效。這是因為葡萄柚所含的果膠不僅能增加飽腹感，還是加快脂肪消耗的重要營養成分。

4、蘋果

蘋果中含有多糖果酸及類黃酮、鉀、維生素C、E等營養成分，可使積于體內的脂肪分解，避免身體過于肥胖。而且蘋果中含有豐富的膳食纖維果膠，每次從人體內經過時，都會攜帶走一些體內廢物，比如脂肪、油脂等。

5、山楂

山楂能夠增加胃蛋白酶活性，其含有的脂肪酶能促進脂肪分解，降低脂肪堆積率。而且山楂含有的粗纖維高達20%，能夠促進腸胃蠕動，具有通腸利便的作用。另外，山楂具有消積食，助消化的作用，尤其在消化肉類方面的功效明顯。

6、酸梅湯

酸梅湯具有解油膩的作用，在外面吃的太油膩時，可以和酸梅湯解膩。酸梅湯的主要原料有烏梅、山楂等，這些都是可以解除人體體內多余油膩，它的原料陳皮也可以有效抑制剩余糖類脂肪。酸梅湯作為一種堿性飲品，有助于中和糖類和脂類的酸性反應，加速它們的分解。

7、辣椒

辣椒可以促進新陳代謝，吃完辣椒后，它會使身體再燃燒熱量20分鐘。用藜麥和番茄醬塞滿辣椒，然后烘烤，直到顏色近乎黑色，剝掉焦黑的外皮，把辣椒肉做成醬。然后，用辣椒醬拌面條就好了，或者在你喜歡的任何飯菜里加入一些紅辣椒都可以。

8、醋

醋也具有去脂的作用哦。食用醋中含有氨基酸，不但可以分解體內脂肪，還能夠促進糖類、蛋白質等新陳代謝的順利進行，所以喝醋也是減肥的不錯方法哦。另外，醋具有助消化的作用，我們吃多了無法消化時，也可以喝果醋助消化。

9、綠豆

綠豆是一貫的減肥佳品，綠豆具有降脂作用，綠豆中含有的多糖，能夠增強血清脂蛋白酶的活性，以降低血脂。綠豆含有大量的鉀元素，對于去除水腫，排除體內多余鹽分和水分有著很好的作用。

10、黑木耳

黑木耳中含有豐富纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質能夠促進胃腸蠕動，促進腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收，從而防止肥胖。木耳是“腸胃清道夫”，所含的膠質可以把人體消化系統內的殘留灰塵、雜志吸附并排出體外，起到清胃滌腸的作用。