名字很“奇幻”的它能減肥減壓治糖尿病
2017-07-11 09:30:58 來源：360常識網(wǎng)
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導語：魔芋，一份營養(yǎng)豐富的美食，主要在中國南方種植，也是南方人最喜歡的美食之一。
魔芋生食有毒，不可生食，需要制作完成后才可以食用。魔芋
魔芋，一份營養(yǎng)豐富的美食，主要在中國南方種植，也是南方人最喜歡的美食之一。
魔芋生食有毒，不可生食，需要制作完成后才可以食用。魔芋中含有豐富的氨基酸、食物纖維、多種礦物質(zhì)元素，經(jīng)常食用可以起到降血糖、降血脂、美容養(yǎng)顏、減肥開胃、排毒等功效。
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，魔芋是一種低熱量，高纖維的美食，且容易被人體消化吸收。魔芋中含有的葡萄甘露聚糖，經(jīng)常食用能夠有效降低血糖，特別適合糖尿病患者食用。
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制作方法：
食材：魔芋 食鹽 生抽 醋 蔥 姜 蒜 香菜 香油
魔芋去皮洗凈切塊，蔥姜蒜香菜洗凈切末備用
鍋中倒入適量的清水，開大火煮沸后倒入魔芋煮5分鐘，撈出控干水分。
碗中加食鹽、生抽、蔥、姜、蒜、醋、香油調(diào)配成醬汁（根據(jù)個人口味自己調(diào)配）
將控干水分的魔芋放入盤中，淋上醬汁撒上香菜即可。
