減肥食譜之腐竹香菇 素食中的佳品
2017-03-13 13:48:18 來源：360常識網
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導語：減肥不一定就一定要大汗淋淋，饑腸轆轆，在這里小編告訴你，只要吃對食品了也是可以減肥的。下面，小編為大家帶來2種在家就可以自制的減肥餐，腐竹香菇和豆腐皮腸，讓你輕松瘦身。趕緊來看看具體的制作方法吧。
隨著生活的不斷的變化，很多人因為對于飲食的不加控制而導致了體重的增加，而同時減肥對于很多的肥胖患者來說是很需要重視的，而對于減肥有很多的方法，其中很受大家關注的就是關于飲食減肥。
減肥食譜之腐竹香菇 素食中的佳品
腐竹香菇
用料：水發腐竹250克，香菇100克，青菜葉150克，植物油25克，精鹽、醬油、味精、白糖各少量。
①將腐竹切成2厘米見方的塊;將育菜葉也切成同樣大小的塊;香菇如果過大也要切小。
②炒鍋上火，將植物油燒至七成熱時，放人腐竹、青菜葉、香菇，煽炒，加清湯400克，用旺火煮沸后，加醬油、白糖、味精即可盛盤食用。
豆腐皮腸
用料：鮮豆腐皮一大張，蛋清20克，豆粉20克，蘑菇70克，馬蹄爽(去皮)70克，豆干絲100克，青筍70克，蔥絲10克，姜絲10克，番茄醬20克，香油、料酒、精鹽、味精、花椒粉各適量。
①豆腐皮用溫水泡軟，切成3厘米寬、30厘米長的片，鋪平待用。
②將蘑菇、馬蹄爽、青筍洗凈后切成絲，連同豆干絲、蔥絲、姜絲一起放入盆中，加精鹽、醬油、味精、料酒香油、番茄醬、花椒粉和豆粉，拌勻。
③將豆粉、蛋清和成糊，均勻在豆腐皮上，將和好的各種絲。
④等量地放在豆腐皮的一邊，卷成卷，放入蒸籠中蒸15分鐘—20分鐘，取出晾涼，用斜刀切成薄片即可食用。
以上就是小編推薦的減肥的方法，趕緊拿去試試吧。
