我們看到的日本女人為什么都是瘦瘦的？咋吃為啥都不胖呢？到底有什么秘密嗎？其實日本的胖女人真的很少，我們所見所聞的日本女人都很苗條，這是有原因的，因為她們都很注意飲食，食物的吃法和使用的器具都是很有講究的。

日本女人為什么吃不胖

1、早餐最重要

在日本文化中早餐是三餐之中最重要的一餐，所以一直以來日本婦女每天早上都要為家人準備豐富又健康的早餐，每碟每碗都是精致味美。而目前的科學又已經證明，三餐中早餐不僅對健康最重要，而且還是最不易發(fā)胖的一餐。

2、簡單烹調

日本家庭大都會選用自行烹煮的高湯作調味，原材料主要是海藻或豆腐、魚類等，營養(yǎng)十足之余又不會有太多人工化的高濃度調味料。利用自家的高湯煮食，一般就不再添加調味品，烹調方法比歐美、中國更加簡單，營養(yǎng)也得到保存。

3、盛食物的容器很小

吃過日式料理的人都知道，日式食品的容器一般都比較細小，當然里面所盛的食物就更少更小了。當你進食時，看到一堆盛著食物的不同式樣的容器堆在面前，首先在心理上也會產生“這么多食物要少吃點吧”，從而幫助控制進食的分量。

4、以吃米飯為主

以米飯配以蔬菜、豆腐或魚，除了容易有飽腹感之外還可吸取均衡營養(yǎng)，這比起吃面食包括面包、西餅等更不易致胖。

5、每周必吃的5類食物

在日本，大部分日式料理都以魚類、豆類、稻谷類、蔬菜及水果這5大類食材為主，雖然品種簡單但她們可以相互搭配做出許多有變化的菜式，而且卡路里的含量也比較低。據(jù)日本相關部門統(tǒng)計，僅僅這5款簡單食材，日本女生每星期就可做出超過100種以上的不同食物，這遠比起西方國家每星期30的種多出兩倍以上。

6、熱捧“吃生姜”減肥法

近年來，日本“生姜族”日益壯大，以年輕女性居多，她們隨身攜帶裝著生姜的小瓶子，無論吃什么都會加入些生姜。此外，生姜口味的牛奶糖、黑醋等各種加了生姜的商品，在食品賣場都受到消費者的歡迎。前所未有的生姜熱潮正在席卷日本。

日本女生最愛吃的3類瘦身食品

1 魚：豐富Omega-3有益健康

據(jù)統(tǒng)計，日本人食用魚類的分量占到全球的10%;在日本人的一日三餐中，魚擔當著重要的角色，除魚生、壽司外，用魚烹煮的面豉湯、天婦羅及各類烤物、炒物等，都會經常用各種魚做原材料。研究指出，魚類含有豐富的Omega-3成分，對預防各類心臟疾病都甚有功效。

2、豆類：取代肉類蛋白

豆類中有極豐富的蛋白質含量，是用來代替肉類蛋白質的最佳選擇。只要每天吸收25g來自大豆的蛋白質，便可有效降低飽和脂肪并降低血液中的膽固醇。

3、蔬菜：高纖維防宿便

蔬菜的營養(yǎng)價值很高，尤其是日本人偏愛的海藻類蔬菜，當中的營養(yǎng)成分就更為豐富。其中以紫蘇、紫菜等為最常吃，不論是制作壽司還是面豉湯、拌飯吃等，都少不了紫蘇和紫菜。紫菜除了卡路里含量低，當中更有高達30%的蛋白質，并含有的大量的碘可中和血液，再加上高纖維的特性，可有效促進腸道蠕動減少宿便形成，更可令膚色變的紅潤有光澤。

你知道日本的女藝人用的那些日本最有效減肥法瘦出曼妙身材的嗎？工作忙碌沒有時間運動的女星們，其實光靠吃也能吃出苗條身形，下面，我們就為你介紹11種連藝人私家美容師推崇的飲食減肥方法，跟著她們走你也能擁有星級身材！

1、早晨咖喱減肥法

日本醫(yī)科大學教授也推崇，不少女藝人也紛紛嘗試的早晨咖喱減肥法，只要早上起來以咖喱為早餐，咖喱中富含的辛辣成分能有效提高新陳代謝，而午餐與晚餐則比較隨意，吃個8分飽就OK，滿足吃貨的你，又不需要過分節(jié)制食欲！

2、昆布絲減肥法

在飯前半小時內，先吃點昆布絲，水煮或是冷盤沙拉都OK，豐富的膳食纖維能幫你吸脂，在飯后抑制體內對多余脂質的吸收，同時帶來飽腹感，有效控制食欲。

另外，昆布絲中含有大量的碘質，注意不要攝入過量，只要飯前吃一點點就能充分發(fā)揮其減肥功效哦！

3、紅酒酸奶減肥法

其實鈣質不足也是導致易胖體質的原因之一，從紅酒酸奶中攝入花青素就能有效緩解缺鈣問題。200克的酸奶與60毫升的紅酒混合，制成餐前甜品，特別是晚餐前吃1杯，每天1次，能有效防止飲食過度，控制食欲。

4、溫熱酸奶減肥法

早餐用溫熱的酸奶來代替，一個月下來，不少藝人能成功減重6公斤，并且反彈幾率很低呢！酸奶對減肥、美容、健康都十分有效，可是早上吃冰凍的酸奶恐怕會令新陳代謝低下，所以不妨將酸奶稍稍加熱，暖暖地還能活化內臟機能。同時，別忘了午餐和晚餐8分飽，少喝酒，保持健康的膳食

5、肉食減肥法

在飲食減肥中，不少人都認為少吃肉就能瘦，其實肉類的蛋白質正正是我們體內代謝不可缺少的物質之一，當我們蛋白質的攝入量大幅減少的時候，是根本沒法改善易胖體質！

米飯分量適當減少，肉類照樣吃，記得在烹調前取出脂質部分，用少油的烹調方法來制作菜肴，滿足吃肉一族的你！

6、紅薯減肥法

薯類食物富含淀粉質，不少人都避而遠之，但其實紅薯富含膳食纖維和球根牽牛苷，能有效改善便秘，緩解你減肥中的排毒問題，重整腸內環(huán)境，提高新陳代謝，從根本上改善易胖體質。雖然紅薯的卡路里不低，可只要用清淡的烹調方法，如蒸、燉、煮豆OK。

7、高麗菜減肥

三餐飯前吃點健康新鮮的高麗菜，用無油的方式烹調，水煮或是沙拉均可，每次吃1/6個的分量，用10分鐘充分咀嚼，能在餐前就幫你飽腹，減少正餐的分量，空盒子食欲。

8、鱷梨減肥法

被譽為“森林的牛油”的鱷梨，又名牛油果，顧名思義鱷梨中含有脂質，可是這些良性脂質對身體有益，還富含維生素和礦物質，機能讓你攝入大量營養(yǎng)物質，又能減肥！

9、奇異果減肥法

吃奇異果減肥，有的藝人居然能在3個月內減重20公斤！早上吃1-2個奇異果作為早餐，攝入充足的水分促進排毒。而午餐和晚餐就不要太節(jié)制，正常飲食，控制在8分飽，同時平日要保持一定頻率的運動即可。

10、水煮魚干咀嚼減肥法

AKB48的MM們也采用的減肥方法，每天吃30克左右的魚干作為零食，3餐飲食均衡，保持8分飽，多用牙齒咀嚼，充分飽腹又能瘦臉減壓。魚干中含有的蛋白質占60%，能有效防止基礎代謝減緩的問題。

11、433減肥法

433減肥法，即“區(qū)域減肥法(the Zone Diet)”又稱“關鍵性飲食減肥法”，是一位日本前花樣滑冰選手研發(fā)，連好萊塢的大牌也都紛紛嘗試。碳水化合物、蛋白質、脂質的比例控制在4：3：3，進行健康營養(yǎng)的飲食大改造。

結語：看完上文，知道日本女人為什么這么瘦了吧？“師夷長技以制夷”，讓我們學學她們的招數(shù)把她們比下去吧！