目錄：

第一章：你真的需要減肥嗎？

第二章：終極減肥法

第三章：評價常見的減肥方法

減肥向來是個很流行的詞，很多人無論胖瘦都在減肥，你知道你真的需要減肥嗎？怎么樣才能知道自己需不需要減肥呢？

你真的需要減肥嗎？

中國人目前的肥胖問題并沒有那么嚴(yán)重，盡管有1/4的成人存在超重問題，通過飲食和運動就可以保持健康的體重，根本沒有必要通過吃藥或者手術(shù)等方式減肥。

“實際上大部分中國人沒有必要減肥。過度減肥、一味地認(rèn)為越瘦越美，實在是受到了減肥產(chǎn)品廣告或者時尚行業(yè)潮流的誤導(dǎo)。正在減肥的人群中，體重正常或偏瘦者占到約四成。”廣東藥學(xué)院藥物研究所所長譚載友教授表示。

“美國的肥胖問題最嚴(yán)重，2/3的成年人和1/3的兒童、青少年超重或肥胖。很多美國人橫向腰圍達(dá)到了1.2m-1.3m。相比之下，中國人目前的肥胖問題并沒有那么嚴(yán)重，盡管有1/4的成人存在超重問題，通過飲食和運動就可以保持健康的體重，根本沒有必要通過吃藥或者手術(shù)等方式減肥。”

減肥之前先就醫(yī)

“減肥是為了健康，而不能損傷健康。一個人是否需要減肥，首先應(yīng)該到醫(yī)院檢查自己是什么原因引起的肥胖，然后測量一下自己的BMI指數(shù)看自己是否真的需要減肥，可能的話還應(yīng)該做一下三高指數(shù)的檢測。”譚載友教授說。

肥胖可能是多重原因造成的，現(xiàn)代人最主要的原因是獲得性肥胖、藥源性肥胖，以及遺傳性肥胖三種。獲得性肥胖大多數(shù)是由于飲食過多而運動太少，造成身體多余的能量無法代謝。最好的減肥方法就是控制飲食和增加運動。藥源性肥胖就比較復(fù)雜，要依據(jù)醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行調(diào)理和減肥。遺傳性肥胖在肥胖人群中也占一個很大的比重，醫(yī)學(xué)上尚無特效藥，主要以物理減肥和減少飲食為主。香港著名主持人肥肥的女兒鄭欣宜就是一個基因肥胖者減肥成功的案例。

“在決定減肥之前，征詢醫(yī)生的意見，正確地判斷肥胖發(fā)生原因，了解自身體質(zhì)，選擇有針對性的減肥方案，非常重要。”譚教授說，還應(yīng)該去醫(yī)院檢查一下高血壓、高血脂、高血糖。三高指標(biāo)在人體內(nèi)是不斷波動的，飲酒、甜食或者運動等都會有所影響。

BMI與腰圍超標(biāo)再減肥

什么人才需要減肥呢？2003年衛(wèi)生部頒布的《中國成人超重和肥胖癥預(yù)防控制指南》明確規(guī)定，體質(zhì)指數(shù)BMI≥24為超重，BMI≥28為肥胖;男性腰圍≥85厘米，女性腰圍≥80厘米為腰圍超標(biāo)的界限。兩者均達(dá)標(biāo)，才屬于健康人群。從現(xiàn)有資料來看，中國人的體質(zhì)指數(shù)最佳水平應(yīng)控制在20-22為宜。

BMI指數(shù)和腰圍超標(biāo)，三高指標(biāo)超標(biāo)，這意味著你確實有必要去減肥了。很多女性不以此為標(biāo)準(zhǔn)，而以模特的身材為標(biāo)準(zhǔn)，不但不切實際，也不利于身體健康。

1BMI測試

身體質(zhì)量指數(shù)(BodyMassIndex)，評斷肥胖的國際大范圍普查通用指標(biāo)：BMI=體重(公斤)/身高(米)2

例：若身高160CM，體重58KG，

即BMI為58÷1.6÷1.6=22.6

(中國成年人BMI評級)

2脂肪的含量

注：體脂百分比即指身體中脂肪的含量。此為成年男女標(biāo)準(zhǔn)值，女性超過50歲，男性超過55歲，每5歲，體脂百分比標(biāo)準(zhǔn)值可上調(diào)2%-3%。

3腰臀比

是腰圍和臀圍的比值，成年女性一般在0.67-0.80之間，成年男性一般在0.85-0.95之間。腰臀比不但反映了冠心病、高血壓和糖尿病等疾病的發(fā)生危險，而且還是反映女性魅力的關(guān)鍵指標(biāo)。

終極減肥法

這么多相互矛盾的建議，這么多減肥法可供選擇，怎樣才能知道哪種減肥食譜最適合你呢？減肥計劃會不會讓你覺得饑餓和產(chǎn)生被剝奪感呢？減肥會不會危害到你的健康呢？到底哪一種減肥法才能對你真正有效呢？

減肥這個話題，總是充斥著各種建議。不論你翻開雜志、走進(jìn)書店、或是瀏覽網(wǎng)絡(luò)，總是會看到那些最新、最棒的減肥“竅門”，從低脂節(jié)食、低碳水化合物節(jié)食到注射減肥針、特制減肥補充劑。

千萬不要被一些減肥技巧所吸引，至今為止，沒有一個通用的減肥節(jié)食法可以幫助所有的人。你要正確地評估節(jié)食計劃，從中找到一個自己可以長期持續(xù)堅持的。下面的竅門可能讓你找到適合自己的終極減肥法。

向醫(yī)生尋求減肥幫助和建議

最好在開始減肥計劃之前，向醫(yī)生咨詢。他會檢查你的病史、服用藥物情況，幫助你制定減肥的目標(biāo)。你們可以討論哪些因素可以促進(jìn)你的減肥效果。例如，在極少的情況下，特定的藥物和治療狀態(tài)會導(dǎo)致體重增長。你還可以詢問怎樣健康安全地鍛煉，特別是你覺得日常生活有障礙時。

和醫(yī)生討論你的減肥計劃，告訴他你嘗試了什么，哪些部分是你喜歡的，哪些你不喜歡。誠實地告訴醫(yī)生你有興趣嘗試的禁食計劃。醫(yī)生也可能會向你推薦減肥自助小組和營養(yǎng)師。

考慮自己所面臨的減肥問題

沒有一個通用的減肥節(jié)食法可以幫助所有的人。但是，在考慮你的個人偏好、生活方式和減肥目標(biāo)后，你也許可以找到、調(diào)整一個節(jié)食計劃，使它適合你。在開始一項減肥計劃之前，請好好考慮以下因素：

過去嘗試過的節(jié)食法—回憶你曾經(jīng)嘗試過的節(jié)食方法，思考以下問題：節(jié)食法的哪些部分是你喜歡的，哪些部分是你討厭的？你能夠堅持下去嗎？節(jié)食法的哪些部分對你有用，哪些沒有用？在節(jié)食時，你身體和情緒上是怎樣的狀態(tài)？

個性—你更傾向于哪一種方式：獨自一人節(jié)食，或是從互助團體獲得支持？如果你喜歡自助團體的方式，網(wǎng)上支持和私下見面這兩種形式，你更傾向于哪一種呢？

預(yù)算—有些減肥計劃需要購買藥片、減肥餐，或去診所，參加減肥支持小組。這樣的減肥計劃是否符合你的預(yù)算呢？

特殊需求—你的健康情況是怎樣的呢？是否患有糖尿病、心臟病，或過敏癥呢？你的文化或信仰是否對食物有特殊的要求？這些重要的因素可以幫助你選擇合適的節(jié)食法。

尋找安全有效的減肥計劃

那些承諾具有奇效的減肥產(chǎn)品，往往具有誘惑性。成功的減肥要求飲食運動習(xí)慣的永久性改變。為了減肥的安全性和有效性，請關(guān)注那些減肥法是否具有以下特點：

靈活性—尋找一個不需要禁絕特定食物或某種食物的節(jié)食法，而且食物來源具有多樣性。健康的飲食包括蔬菜、水果、谷物、低脂奶制品、瘦蛋白和堅果，甚至包括偶爾的甜食。

營養(yǎng)平衡—減肥計劃應(yīng)該包括符合你個人情況，保障適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)和能量的攝入。那些要求你食用大量特定食物的節(jié)食法(例如能量缺乏的水果、肉類)，或者禁絕特定食物種類(例如碳水化合物)可能會導(dǎo)致營養(yǎng)問題，即使食用維生素片也無濟于事。

愉悅感—節(jié)食食譜里應(yīng)該包括你鐘愛一生的食物，而不是短時間喜歡的。如果你不喜歡這個節(jié)食食譜，如果它過于嚴(yán)苛或沒有吸引力，你很可能會放棄。

便利性—如果節(jié)食食譜里的食物不是可以在當(dāng)?shù)厣痰旰唵钨I到的，那么會很難執(zhí)行。

運動—每一個節(jié)食計劃都應(yīng)該建議增加身體鍛煉。鍛煉加上能量限制，可以幫助你減肥。鍛煉同時帶給你很多好處，包括調(diào)節(jié)情緒，鍛煉心肺系統(tǒng)，降低血壓等作用。而且，鍛煉是最重要的維持減肥效果的因素。研究表明那些長期保證減肥效果的人們都有日常鍛煉的習(xí)慣。

穩(wěn)定的節(jié)奏—緩慢而穩(wěn)定的方法更容易保持，從長遠(yuǎn)效果來看通常比快速減肥法要好。一個星期減去1-2磅(0.5-1斤)是比較好的速度。在某些情況下，正確地快速減肥也是安全的。包括搭配醫(yī)療監(jiān)視的低能量飲食，和包含眾多安全健康技巧的短期快速的健康飲食計劃。

評估減肥計劃

在挑選特定的減肥計劃時，認(rèn)真地閱讀，盡可能地學(xué)習(xí)它。請記住，現(xiàn)在正在流行或是朋友采用過，并不表示對于你來說它是最好的，或最安全的減肥法。所以，請先思考以下問題：

它包括哪些部分—這些節(jié)食計劃是否有可供調(diào)整的使其適合你的總體的建議？或者它需要你遵循特性的菜譜？它是否要求你購買特定的營養(yǎng)餐、補充劑、藥物或注射品？它是否提供在線幫助或個人咨詢？你是否可以輕易地將它融入自己的生活？它是否教導(dǎo)你在生活上做一些正面的、健康的改變，從而堅持減肥？

是誰創(chuàng)立的該節(jié)食項目—誰制定了這個節(jié)食計劃？他們是否具有資質(zhì)和經(jīng)驗？該減肥方法是否有科學(xué)研究支持？如果你選擇減肥診所，那么醫(yī)生、營養(yǎng)師或其他職員有過怎樣的培訓(xùn)、具有怎樣的資質(zhì)和經(jīng)驗？這些醫(yī)生或職員是否會和你的私人醫(yī)生聯(lián)系？

有哪些風(fēng)險—這個減肥計劃會對你的健康有影響嗎？推薦的藥物或補充劑是否安全，特別是你如果有一些健康問題或是正在服用藥物？

結(jié)果怎么樣—該減肥計劃承諾的效果是怎樣的？它是否宣稱可以在短時間減掉很多體重？或者它可以針對你身體的某一部位進(jìn)行減肥塑身？它是否提供使用前后的照片進(jìn)行對比，夸張其療效？它是否能幫助你建立一個長期、健康的飲食鍛煉方式，從而幫助你長期堅持？

評價常見的減肥方法

大部分人可以通過任何控制能量攝入的減肥計劃達(dá)到減肥的效果，至少短期是這樣的。長期維持減肥狀態(tài)更加困難。大部分長期維持減肥效果的人是那些將健康飲食習(xí)慣變成生活一部分，并且堅持鍛煉的人。在閱讀以下常見減肥方法時，請記住這句話。這些減肥法計劃將不同節(jié)食技巧糅合而成。

◎禁食瘦身法

禁食通常是一種承諾短時間內(nèi)減肥效果顯著的節(jié)食方法，一般不會改變你的飲食運動習(xí)慣。通常采用食用藥物、藥片、瘦身護(hù)膚霜、瘦身膏藥、脂肪抑制劑、特定食物組合或是其他飲食減肥法。禁食瘦身法很流行，例如卷心菜湯瘦身法，西柚瘦身法，檸檬瘦身法。因為它們短期效果良好。但是一旦停止，體重會迅速回復(fù)。

◎血糖指數(shù)節(jié)食法

血糖指數(shù)瘦身法是那些應(yīng)用血糖指數(shù)指導(dǎo)你的飲食計劃的減肥法的統(tǒng)稱。血糖指數(shù)是為了控制糖尿病患者血糖濃度而產(chǎn)生的。血糖指數(shù)將具有碳水化合物的食物依據(jù)提高血糖濃度的能力進(jìn)行分類。血糖指數(shù)飲食法建立在控制血糖濃度可減肥的概念上。常見的血糖指數(shù)減肥法有營養(yǎng)系統(tǒng)瘦身法(Nutrisystem)、區(qū)域減肥法(theZonediet)、糖克星瘦身法(SugarBusters)。

◎改變生活方式減肥法

這些節(jié)食法鼓勵你采用健康的生活方式，從而達(dá)到降低體重、增進(jìn)健康的效果。這些減肥法建立在戒掉不健康的行為習(xí)慣。例如，Mayo臨床療法就是一種習(xí)慣減肥法，強調(diào)健康飲食和日常鍛煉。Mayo臨床節(jié)食法包括兩個階段，幫助你建立終身適用的健康習(xí)慣。另一個例子是LEANR減肥計劃，強調(diào)五種必要元素的改變，包括生活方式、鍛煉、態(tài)度、人際關(guān)系、營養(yǎng)。

◎低碳水化合物飲食和高蛋白飲食

低碳水化合物飲食限制你每天的碳水化合物攝入量，但是限制程度取決于不同的飲食計劃。有些飲食計劃只能提供日推薦攝入量10%的碳水化合物。該方法宣稱過量的碳水化合物，特別是糖類、白面粉以及其他精加工谷物，會提高你的胰島素水平，導(dǎo)致血糖過高，體重增加，患心血管疾病風(fēng)險提高。在限制碳水化合物的同時，一些節(jié)食法可能容許你攝入大量的蛋白、脂肪。這樣的做法可能會導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡和其他健康問題。這樣的低碳水化合物或高蛋白飲食療法包括Atkins瘦身法、SouthBeach瘦身法，蛋白能瘦身法。

◎低脂肪節(jié)食法

低脂肪節(jié)食法主要是切斷飲食中多余的脂肪攝入，通常將脂肪攝入的能量限制在日攝入能量的20%以內(nèi)。通常認(rèn)為，脂肪攝入是導(dǎo)致過度肥胖的罪魁禍?zhǔn)住５牵绻惚╋嫳┦常雎钥傮w的能量攝入，即使低脂肪飲食法也會導(dǎo)致體重增加。過多的能量攝入不論來源(包括低脂食品)都會導(dǎo)致體重增加或是抑制體重降低效果。低脂肪飲食包括Ornish飲食法。

◎飲食提供法或飲食替代法

飲食替代法和飲食提供法提供所有或大部分你的日常飲食和零食。你可以選擇自己去購買或是送貨上門。在飲食替代法中，你一般需要用低能量、營養(yǎng)充足的奶昔或是營養(yǎng)棒替代一兩頓餐食，例如早餐和中餐。然后，你再享受一頓自己選擇的健康的、含600-700卡路里的正常飲食。飲食提供商提供給你已經(jīng)準(zhǔn)備好的餐食，通常能量是受到限制的，而且符合你的飲食習(xí)慣，滿足你的健康需求。有些飲食比較昂貴，因為添加了安慰劑。飲食提供者和替代品有JennyCraig，SeattleSutton和Slim-Fast.

◎低能量飲食

這些飲食大大降低你的日能量攝入，通常每天只提供400-800卡路里。有時也被稱為改進(jìn)禁食法，因為能達(dá)到這樣能量要求通常都是流食。如果你需要在醫(yī)療手術(shù)之前快速降低重量，或是你的肥胖導(dǎo)致嚴(yán)重的健康問題，你的醫(yī)生也許會推薦低能量飲食。但是請不要在缺乏指導(dǎo)的情況下嘗試低能量飲食。此方法需要一個健康護(hù)理小組嚴(yán)密監(jiān)控，從而防止并發(fā)癥的發(fā)生，保證充足的營養(yǎng)攝入。定量飲食法包括有Optifast和Medifast。

成功減肥關(guān)鍵

大多數(shù)減肥法并不提倡長期健康的生活方式改變，在你停止節(jié)食之后，你減輕的重量多數(shù)情況下會重新漲回來。

成功減肥需要的是生活和運動習(xí)慣的長期改變。這意味著你需要找到一個你可以終生堅持的減肥計劃。即使那樣，你也需要經(jīng)常對自己的體重變化保持警醒。健康飲食和日常鍛煉是降低體重和保持減肥效果的最好的方式。

結(jié)語：你的身材如何呢？你需要減肥嗎？其實很多女人都是不需要減肥的，你可以測測看你需不需要減肥哦~(文章原載于《健康忠告》，刊號：2012 第2-3月，作者：董萍/Mayo診所職員，版權(quán)歸作者所有;轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表360常識網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時間刪除內(nèi)容)。