中醫(yī)認(rèn)為“上火”是人體陰陽(yáng)失衡后出現(xiàn)的內(nèi)熱癥。身體感到不舒服時(shí)，有些人經(jīng)常會(huì)用“上火”這詞來(lái)形容：眼睛紅腫、口角糜爛，說(shuō)是“上火”；尿黃、牙齒痛也說(shuō)是“上火”。上火究竟是怎么一回事？

中醫(yī)認(rèn)為“火”的病理可分虛實(shí)兩大類(lèi)，常見(jiàn)的上火癥狀有心火和肝火兩種。

如何清肝火？睡眠不夠或是睡眠質(zhì)量不好，會(huì)造成肝火上升。要預(yù)防肝火上升或是要清肝火，中醫(yī)常用夏枯草、桑葉、菊花或金銀花、茵陳調(diào)治，效果不錯(cuò)。方法如下：

1.夏枯草12克，桑葉、菊花各10克（1～2人份），將夏枯草、桑葉加入適量的水浸泡半小時(shí)后煮半小時(shí)，最后加入菊花煮3分鐘，即可代茶飲。可用冰糖或蜂蜜調(diào)味。

2.金銀花、茵陳各15克，將金銀花、茵陳加入適量的水浸泡半小時(shí)后煮半小時(shí)，即可代茶飲。可用紅糖或蜂蜜調(diào)味。

另外，中醫(yī)也認(rèn)為，養(yǎng)肝可多吃豬肝或雞肝，尤其是那些看東西經(jīng)常模模糊糊、用神太多者。

如何清心火？要預(yù)防心火上升或是要清心火，也可進(jìn)行食療，方法如下：

鴨梨2～3個(gè)，豆腐1塊，雞蛋2個(gè)，鹽適量。鴨梨去皮、心，并切成小塊或片。豆腐切成小塊，雞蛋打散成蛋液。將鴨梨、豆腐加入適量的水煮滾10分鐘后，加入蛋液待滾就可。

此外，心火旺者可常喝竹葉、甘草、燈芯草、生地、麥冬煮成的茶飲，具有清心瀉火的作用。虛火上升的人可常喝百合、銀耳、玉竹煮的甜湯，具有清心養(yǎng)陰的作用。