吃柚子的好處的確非常多，但無論是正常人群還是體虛人群，在食用的時(shí)候都要注意適量，以免損害了身體。

柚子能減肥嗎？柚子的營養(yǎng)與功效

柚子能減肥嗎

美國食品醫(yī)學(xué)專家日前表示，最新的研究結(jié)果表明，如果體重超標(biāo)者平常能多吃些柚子，就能帶來較為明顯的減肥效果。除此之外，多吃柚子還能起到預(yù)防糖尿病的作用。

實(shí)驗(yàn)如下：

為了驗(yàn)證柚子的減肥作用，美國的食品專家們召集了100名減肥自愿者參加此項(xiàng)研究活動(dòng)。這些減肥自愿者的平均體重為218磅，活動(dòng)時(shí)間為12周。

結(jié)論如下：

后來的結(jié)果表明，柚子的減肥作用確實(shí)很顯著。專家們發(fā)現(xiàn)，在研究活動(dòng)期間，在不改變正常飲食習(xí)慣的前提下，只要這些減肥者每天都進(jìn)食一些柚子，到活動(dòng)結(jié)束時(shí)，他們的體重可以最多減少10多磅。

研究結(jié)果還發(fā)現(xiàn)，到活動(dòng)結(jié)束時(shí)，這些減肥者體內(nèi)胰島素的水平也有了相應(yīng)下降，這表明多吃柚子還能起到預(yù)防糖尿病的作用。英國的糖尿病專家艾瑪·邦恩對此表示，如果進(jìn)一步的科學(xué)分析證明柚子確實(shí)能降低人體內(nèi)的胰島素水平，這無疑將是糖尿病治療學(xué)上的重大發(fā)現(xiàn)。

柚子的營養(yǎng)與功效

營養(yǎng)：

柚子營養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、維生素A原、B1、B2、C、P和鈣、磷、鎂、鈉等營養(yǎng)成分，其中，每100克柚肉含維生素C57毫克，比梨高10倍，含鈣519毫克，大大超過其它水果。

功效：

中醫(yī)認(rèn)為，柚肉甘酸，性寒無毒，具有理氣化、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效。鮮柚肉含有類似胰島素成分，有降血糖功效，極有益于糖尿并心血管病患者，能治食少、口淡、消化不良等癥，常食有幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)作用。

此外，柚子還有健胃脾、潤肺、補(bǔ)血、清腸、利便功效，可促進(jìn)傷口愈合，對敗血病有良好療效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)還發(fā)現(xiàn)，柚子有預(yù)防腦血栓、抗癌、減肥等效果，最適于中老年人食用

柚子減肥食譜推薦

茯苓柚子飲

食譜所需原料：柚子肉50克，甘草6克，茯苓9克，白術(shù)9克，冰糖適量。

做法步驟：

1、柚子肉切成小丁，甘草、茯苓、白術(shù)整理干凈備用。

2、鍋內(nèi)加入冷水，把柚子肉盯茯苓、白術(shù)、甘草放入，用小火煎煮成汁。

3、把煎好的汁濾去廢渣。倒入杯中，下入冰糖調(diào)勻，待涼后即可飲用。

功效：健脾利濕，潤膚美白，去除水腫減肥。

柚子沙拉

食譜所需原料：柚子50克，芹菜50克，黃瓜50克，蟹棒15克，醋、糖、鹽、黑胡椒粉各適量。

做法步驟：

1、柚子去皮，切小塊，放入碗中自然貯存柚子汁。

2、黃瓜切片。芹菜切斜片，蟹棒切段。

3、將柚子、黃瓜、芹菜、蟹棒放入盤中，加入柚子汁、醋、糖、鹽黑胡椒粉，拌勻即可。

功效：美容減肥。

柚子減肥注意事項(xiàng)

柚子雖然好吃，但由于其性寒，因此一些氣虛及身體虛寒的人最好不要頻繁食用。同時(shí)還要注意，由于柚子具有滑腸的作用，因此經(jīng)常腹瀉的人也要謹(jǐn)慎食用。

吃柚子的好處的確非常多，但無論是正常人群還是體虛人群，在食用的時(shí)候都要注意適量，以免損害了身體。