吃柚子的好處的確非常多，但無論是正常人群還是體虛人群，在食用的時候都要注意適量，以免損害了身體。
柚子能減肥嗎？柚子的營養與功效
柚子能減肥嗎
美國食品醫學專家日前表示，最新的研究結果表明，如果體重超標者平常能多吃些柚子，就能帶來較為明顯的減肥效果。除此之外，多吃柚子還能起到預防糖尿病的作用。
實驗如下：
為了驗證柚子的減肥作用，美國的食品專家們召集了100名減肥自愿者參加此項研究活動。這些減肥自愿者的平均體重為218磅，活動時間為12周。
結論如下：
后來的結果表明，柚子的減肥作用確實很顯著。專家們發現，在研究活動期間，在不改變正常飲食習慣的前提下，只要這些減肥者每天都進食一些柚子，到活動結束時，他們的體重可以最多減少10多磅。
研究結果還發現，到活動結束時，這些減肥者體內胰島素的水平也有了相應下降，這表明多吃柚子還能起到預防糖尿病的作用。英國的糖尿病專家艾瑪·邦恩對此表示，如果進一步的科學分析證明柚子確實能降低人體內的胰島素水平，這無疑將是糖尿病治療學上的重大發現。
柚子的營養與功效
營養：
柚子營養價值很高，含有豐富蛋白質、糖類、有機酸、維生素A原、B1、B2、C、P和鈣、磷、鎂、鈉等營養成分，其中，每100克柚肉含維生素C57毫克，比梨高10倍，含鈣519毫克，大大超過其它水果。
功效：
中醫認為，柚肉甘酸，性寒無毒，具有理氣化、潤肺清腸、補血健脾等功效。鮮柚肉含有類似胰島素成分，有降血糖功效，極有益于糖尿并心血管病患者，能治食少、口淡、消化不良等癥，常食有幫助消化、除痰止渴、理氣散結作用。
此外，柚子還有健胃脾、潤肺、補血、清腸、利便功效，可促進傷口愈合，對敗血病有良好療效。現代醫學還發現，柚子有預防腦血栓、抗癌、減肥等效果，最適于中老年人食用
柚子減肥食譜推薦
茯苓柚子飲
食譜所需原料：柚子肉50克，甘草6克，茯苓9克，白術9克，冰糖適量。
做法步驟：
1、柚子肉切成小丁，甘草、茯苓、白術整理干凈備用。
2、鍋內加入冷水，把柚子肉盯茯苓、白術、甘草放入，用小火煎煮成汁。
3、把煎好的汁濾去廢渣。倒入杯中，下入冰糖調勻，待涼后即可飲用。
功效：健脾利濕，潤膚美白，去除水腫減肥。
柚子沙拉
食譜所需原料：柚子50克，芹菜50克，黃瓜50克，蟹棒15克，醋、糖、鹽、黑胡椒粉各適量。
做法步驟：
1、柚子去皮，切小塊，放入碗中自然貯存柚子汁。
2、黃瓜切片。芹菜切斜片，蟹棒切段。
3、將柚子、黃瓜、芹菜、蟹棒放入盤中，加入柚子汁、醋、糖、鹽黑胡椒粉，拌勻即可。
功效：美容減肥。
柚子減肥注意事項
柚子雖然好吃，但由于其性寒，因此一些氣虛及身體虛寒的人最好不要頻繁食用。同時還要注意，由于柚子具有滑腸的作用，因此經常腹瀉的人也要謹慎食用。
吃柚子的好處的確非常多，但無論是正常人群還是體虛人群，在食用的時候都要注意適量，以免損害了身體。
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