懷孕第23周營養提示

1、妊娠23周的時候，孕媽媽會特別偏好某些食品，看到平時愛吃的冰激凌、麻辣豆腐或者可樂飲料時你是不是非常眼饞？沒關系，這個時候偶爾可以稍稍候偶爾可以稍稍地放松一下對自己的要求，但一定要有節制，盡量用其他的健康食品來代替這些可能給你和寶寶帶來損害的食物。此外，為了寶寶將來能長一口好牙，孕媽媽要多補充鈣質。

2、繼續保持以前的良好飲食方式以及良好的飲食習慣，中餐和晚餐要多選用豆類或豆制，一般來講，攝取100克左右豆制品就可攝取到100毫克的鈣。同時，多選用乳酪、海米、芝麻或芝麻醬、西蘭花及羽衣甘藍等，保證鈣的攝取量至少達到每天1000毫克。

懷孕23周營養食譜推薦

蔥油鯉魚

營養分析：鯉魚含豐富優質蛋白，人體消化吸收率可達96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D。蔥油鯉魚是孕期的一款好食譜。

做法：

1、鮮鯉魚刮去鱗，去掉鰓和內臟，用清水洗凈。

2、洗凈的鯉魚以1厘米刀距打上柳葉花刀，深至刺骨。

3、將鯉魚焯水，控凈水分，放魚池盤內，撒上精鹽、味精、料酒略腌，再散放入蔥姜絲。

4、將魚放籠屜內蒸至嫩熟，取出潷凈湯汁，撒上洗凈的香菜梗。

5、炒勺加香油，入蔥段煸炸，待蔥段焦黃時撈出不用，隨即放入胡椒粉攪勺，再倒入醬油一烹，均勻地澆在魚身上即成。

番茄汁茭白羹

營養分析：茭白具有利尿止渴、解酒的作用；番茄有健胃消食、降低血壓的功效；此羹重在清熱解、利尿降壓，對高血壓、水腫癥等癥有輔助療效。

做法：

1、茭白去殼去皮洗凈，在菜板上拍松，切成長條備用。

2、番茄洗凈，切瓣。

3、將植物油倒入鍋中，旺火燒至七成熱，下茭白炸至淡黃色，撈出瀝干待用。

4、鍋中留少許油，將油燒熱，放入番茄醬煸炒，加入鮮湯、料酒、鹽、白糖，煮開。

5、然后放入番茄瓣和炸過的茭白，加蓋用小火燜燒至湯汁濃稠，用味精調味即可。

木耳青菜豆腐蝦丸湯

原料：蝦仁、豆腐、肥豬肉、木耳、空心菜、雞蛋清。

做法：

1、蝦仁和肥豬肉放在碗內，用手把蝦仁豬肉碎擠捏成丸子，放水中煮熟。

2、把水煮開，放入丸子，青梗菜（空心菜）和木耳，再滾片刻，然后用酒和鹽調味即可。

蛋白包花菜

原料：花菜200克，紅蘿卜10克，雞蛋3個，花生油10克，香油5克，青、紅椒各1只，鹽8克，雞精2克，白糖2克，孜然1克。

做法：

1、花菜切成小顆；雞蛋去黃留白，紅蘿卜去皮切菱形小片；青、紅椒切成米粒大小。

2、炒鍋里面加水，待水開時，加鹽少許，放花菜、紅蘿卜煮至熟透，撈起盛入碟內備用。

3、炒鍋里放入油，燒至六成熱，把雞蛋白調入鹽、雞精、白糖和青、紅椒，順同一個方向攪拌后，輕輕倒入鍋內，做成蛋皮。盛入花菜、紅蘿卜，撒上香油、孜然、雞精即可。

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