孕婦食用的河豚魚最好用江蘇，浙江一帶人工養(yǎng)殖的河豚魚，不但毒性較低，而且個頭肥美。且一定需要活魚，死的河豚魚不但很難處理毒性。
孕婦能吃河豚嗎-孕婦吃河豚魚的注意事項(xiàng)
孕婦能吃河豚魚嗎
如果能夠確保河豚的毒素已經(jīng)徹底清理干凈，并且也正確的方式食用，那么孕婦是可以適量吃河豚魚的。
豚魚具有消腫、往胃疾、降血壓、抗腫瘤、恢復(fù)體力、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)等諸多功效。河豚的營養(yǎng)價值非常高，其中蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、DHA、EPA等的營養(yǎng)成分含量極其豐富，而脂肪含量卻很低。
河豚具有祛寒除濕、降血壓等功效，對治療腰酸腿痛，恢復(fù)精氣也有一定的功效。河豚的毒素對治療皮膚炎、百日咳、氣喘、破傷風(fēng)痙攣、胃痙攣、遺尿、陽痿等病癥功效顯著。河豚的毒素也可用來制作止痛劑，如用其制成的強(qiáng)鎮(zhèn)痛劑，就對癌癥病人的止痛有明顯效果。
孕婦吃河豚魚有什么好處
河豚含有EPA，DHA這兩種被稱為“腦黃金”的特殊脂肪酸，對腦健康有大補(bǔ)的功效。
河豚的精巢含有特殊的天然活性物資，例如魚精蛋白具有康生作用，對人體內(nèi)的腫瘤有抑制和生白作用。
河豚含有豐富的膠原蛋白，是增白增強(qiáng)姿容養(yǎng)顏的名品。
孕婦吃河豚魚的注意事項(xiàng)
食用的河豚魚最好用江蘇，浙江一帶人工養(yǎng)殖的河豚魚，不但毒性較低，而且個頭肥美。且一定需要活魚，死的河豚魚不但很難處理毒性，因河豚魚的毒素主要在眼，血，卵巢，肝臟等部位，魚肉無毒，但魚死了，肉質(zhì)被污染，而且鮮味已變。
要去專業(yè)的有保障的餐廳食用有經(jīng)驗(yàn)的廚師處理的河豚，自己動手一旦處理不當(dāng)會有中毒的危險。
總的來說，雖然河豚美味營養(yǎng)，但是既然還是具有一定的危險性，孕婦還是少吃為好。
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