花生小米粥的功效有什么
花生是有營養(yǎng)的食物，小米同樣有著特別營養(yǎng)的食物，兩者在一起可以熬粥，不但口感特別好，而且還營養(yǎng)特別豐富，在平時的時候也是一種養(yǎng)生的食物，可以起到食療的作用，也有好多的朋友在平時的時候通過花生小米粥來進(jìn)行養(yǎng)生和調(diào)理腸胃，那么，花生小米粥的功效有什么？通過下面的介紹，我們一起來進(jìn)行一下簡單的了解。
花生果具有很高的營養(yǎng)價值，內(nèi)含豐富的脂肪和蛋白質(zhì)。據(jù)測定花生果內(nèi)脂肪含量為44%-45%，蛋白質(zhì)含量為24-36%，含糖量為20%左右。花生中還含有豐富的維生素B2.PP、A、D、E，鈣和鐵等。并含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。礦物質(zhì)含量也很豐富，特別是含有人體必須的氨基酸，有促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育，增強記憶的功能。
小米即粟米，能開腸胃、補虛損、益丹田，可用于氣血虧損、體質(zhì)虛弱、 特色小米粥胃納欠佳者進(jìn)補，適于產(chǎn)婦乳少、產(chǎn)后虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香，可作早餐食用。中醫(yī)認(rèn)為，小米性微寒、味甘，有健脾、和胃、安眠的功效。另外，小米含豐富的淀粉，進(jìn)食后能使人產(chǎn)生溫飽感，可以促進(jìn)胰腦素的分泌，從而提高進(jìn)入腦內(nèi)色氨酸的數(shù)量。每晚熬小米粥喝，不僅睡得快、睡得香，而且第二天早晨面色紅潤，精力充沛。兩者一起吃，可以把兩者的營養(yǎng)和功效共同利用起來。
通過以上的介紹，我們現(xiàn)在知道了花生小米粥的功效有什么，這也是在平時的時候一種食療和養(yǎng)生的方法，對于腸胃不好或是身體虛弱的朋友來說可以起到治療和調(diào)理的作用，同時也是產(chǎn)后女性調(diào)理身體的一種食物，對身體的恢復(fù)有著很好的效果。
