黑豆粥的做法大全是什么

2017-07-08 21:43:40　　來源：360常識網(wǎng)　　熱度： ℃

導(dǎo)語：大家都知道，多吃粗糧對身體好，而且粗糧的種類有很多，黑豆就是其中的一種，是很不錯的豆類。黑豆的吃法很多，其中黑豆粥就是其中的一種，

大家都知道，多吃粗糧對身體好，而且粗糧的種類有很多，黑豆就是其中的一種，是很不錯的豆類。黑豆的吃法很多，其中黑豆粥就是其中的一種，也是比較不錯的，營養(yǎng)豐富的吃法。那黑豆粥的做法大全是什么？這個問題是大家比較關(guān)注的，下面就關(guān)于這個問題為大家簡單的介紹一下。

黑豆粥的做法大全是什么？

主料：黑米100g、黑豆50g、紅豆100g、糯米100g、

輔料：水適量、蓮子適量、薏米適量

步驟：

1.準(zhǔn)備好紅豆、黑豆、黑米和薏米，放在一個碗內(nèi)。

2.用冷水提前浸泡一個晚上。

3.鍋內(nèi)的水燒開，把上述食材放入鍋中。

4.大火燒開之后，轉(zhuǎn)小火慢燉。

5.這時候利用熬煮黑米黑豆的時間，把糯米給泡上。

6.大概熬了1個小時左右，看著基本都煮開花了，就可以放糯米了。

7.糯米下鍋繼續(xù)小火燉。

8.中途必須隔5分鐘用勺子攪勻一次，因為小火怕糊底。

9.再過40分鐘左右，蓮子下鍋大概燉30分鐘左右。10.最后全部大火咕嘟一分鐘即可關(guān)火。

小貼士：

1、黑豆黑米比較難爛，所以提前燉1個小時再加糯米為好。

2 、玻璃鍋容易粘底，所以在熬粥的過程中，必須用勺子攪拌。

上文就是關(guān)于黑豆粥的做法大全是什么的簡單介紹，希望以上的介紹可以幫助到大家。我們現(xiàn)在的人都講究養(yǎng)生，養(yǎng)生有一種說法就是多吃粗糧，粗糧的種類很多，我們可以變著花樣吃。養(yǎng)生粥是現(xiàn)在比較流行的養(yǎng)生方法，黑豆粥就是很不錯的養(yǎng)生粥。