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雜糧的不同功效是什么?懂得吃的更健康!

2017-07-23 23:36:36  來源:360常識網   熱度:
導語:雜糧有什么保健功效?其實現在對于養生保健工作問題,人們的這種意識已經越來越高,所以在飲食上,很多人會認為吃雜糧一類的食物,更利于保

雜糧有什么保健功效?其實現在對于養生保健工作問題,人們的這種意識已經越來越高,所以在飲食上,很多人會認為吃雜糧一類的食物,更利于保證健康,那么現在就為大家分析一下,不同雜糧的保健功效。

雜糧的不同功效

薏米:有效對抗肌膚粗糙,具有良好的美肌、美白效果,同時能促進新陳代謝,可利尿排水。

大麥:其中含有的膳食纖維是白米的20倍,對于緩解便秘、抑制餐后血糖提高及促進減肥有一定功效。

小麥:含有豐富膳食纖維,并同時具有促進減肥的功效。

大豆:大豆可降低總膽固醇,同時其中含有的大豆異黃酮有利女性健康,同時具有美膚效果。

芝麻:能夠促進脂肪代謝,同時為女性補充容易不足的鐵元素。

小米:含有具有抗氧化作用的多酚類物質,對于減肥與美膚有良好功效。

稗:含有白米2倍左右含量的鐵、鉛、鉀等礦物質,同時能夠增加好膽固醇的含量,預防便秘,促進減肥。

紅米:具有良好抗氧化作用,同時可抵抗炎癥,提高免疫力,也有助于美膚。

黑米:黑米又被稱為美容米,它含有豐富的鐵和鎂,有助減肥,維護健康。

接下來,就來為你解答如何應對喝雜糧粥腹脹的現象。

喝雜糧粥腹脹怎么辦

很多人剛開始喝雜糧感覺脹氣,可能是因為日常飲食當中精白細軟習慣了,腸道微生物還不太適應較多的膳食纖維。以前從來沒有接觸過雜糧薯類的人,如果沒有糖尿病問題,可以循序漸進,先把一部分煮粥食材換成雜糧,仍然放一多半白米。然后適應了,再慢慢減少大米的量。

吃玉米、紅薯感覺脹氣的人,可以先少量加一點和大米一起燜飯,或者放到白米粥里一起煮。先吃白米飯白米粥,后吃少量紅薯或玉米。然后慢慢增加雜糧、薯類食材的比例,腸道就能逐漸適應。

以上就是不同雜糧的營養價值,以及保健功效介紹,通過這些內容介紹和分析之后,就希望大家對這些健康飲食常識,有更加全面的認識和了解,這樣我們就可以做到,健康科學的吃雜糧。

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