吃芋艿的好處有哪些
2017-07-11 16:48:09 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：也許說到吃芋艿，可能很多人都不知道這是什么東西？但是如果說芋頭的話，大家都會恍然大悟，其實芋艿就是我們所說的芋頭，而且如果大家在生
也許說到吃芋艿，可能很多人都不知道這是什么東西？但是如果說芋頭的話，大家都會恍然大悟，其實芋艿就是我們所說的芋頭，而且如果大家在生活當(dāng)中，能夠做到正確科學(xué)食用的話，那么它對我們的健康也是比較有利的，所以下面就為大家詳細(xì)盤點一下芋艿的幾大好處。
芋頭又稱芋艿、芋奶、芋鬼、蹲鴟和香芋等。芋頭可作菜，煮、炒皆宜，亦可蒸煮食之充饑，并且是一味良藥。
芋頭含有各種營養(yǎng)成分，主要是含有豐富的碳水化合物，每100克中含淀粉17.5克，蛋白質(zhì)2.2克，比一般蔬菜含量高，因而芋頭可作主食。
芋頭，軟糯細(xì)膩，香甜適口而享有盛名。芋頭中的維生素和礦物含量較高，具有清熱化痰、消腫止痛、潤腸通便等藥用價值。
此外，芋頭還含有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)及胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素C等多種維生素。這些物質(zhì)對人體有—定的營養(yǎng)價值。
注重自己的這些飲食選擇，就可以更好的補(bǔ)充身體所需要的一些營養(yǎng)，同時對提高身體免疫能力，預(yù)防各種疾病都可以達(dá)到更好的功效，也希望每個人在生活當(dāng)中，都可以關(guān)注自己的這些食物選擇，更好的補(bǔ)充身體所需要的這些營養(yǎng)。
