大家都知道，要講究健康飲食的話，那么必須要清淡飲食。但是，在實(shí)際的生活中，能有多少人做到清淡飲食呢？還不是每天大魚大肉，不吃葷腥就渾身難受。用一句話來說，就是管不住自己的這張嘴，這樣下去的話肯定會(huì)讓疾病纏身。那么，說到清淡飲食，它的好處到底是什么呢？

飲食清淡的好處

降低身體負(fù)擔(dān)，我們都知道我們的飲食習(xí)慣好壞可以直接影響身體的負(fù)擔(dān)大小，如果我們不經(jīng)常吃一些重口味的食物的話，身體新陳代謝負(fù)擔(dān)就相對(duì)少點(diǎn)，這樣可以有效的減少身體負(fù)擔(dān)。

預(yù)防疾病，清淡的飲食對(duì)那些有高血壓，糖尿病，心臟病的中老年人來說是絕對(duì)必須的，堅(jiān)持清淡的飲食是很好的預(yù)防疾病的方法。

提高壽命，其實(shí)很多長(zhǎng)壽的老人們飲食也是很清淡的，因?yàn)榍宓娘嬍晨梢杂行У臏p少身體的負(fù)擔(dān)，所以身體的很多器官?zèng)]那么快老化，所以保養(yǎng)很重要，清淡的飲食習(xí)慣就像給我們身體增加保養(yǎng)功能。

動(dòng)物性食物有人體必需營(yíng)養(yǎng)

不同人群清淡飲食原則不同

“從總體上看，現(xiàn)代人飲食的總能量攝入是超標(biāo)的，其中動(dòng)物性食物的攝入又是偏多的，從而使高血壓、糖尿病、血脂異常等慢性病日益肆虐。人們現(xiàn)在要做的是減少動(dòng)物性食物和油鹽等調(diào)味劑的攝入，并控制總熱量。但這并不代表不吃肉，關(guān)鍵是少吃、適量吃。因?yàn)椋忸愔杏泻芏嗳梭w離不開而素食里含量卻很少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。”李艷玲舉例說，牛奶、蛋、瘦肉、魚等富含優(yōu)質(zhì)蛋白，動(dòng)物肝臟和腎臟富含鐵、維生素A等，瘦肉尤其紅肉富含鐵、磷、維生素B1等;魚、蝦和貝類富含鋅、鈣、硒等。

那么，人們?cè)撊绾吻宓嬍衬兀克f，由于每個(gè)人的身體情況不同，所需營(yíng)養(yǎng)肯定也會(huì)不同。但原則上講，可按不同人群分成以下幾類情況：

成年標(biāo)準(zhǔn)體重男性：一天一袋牛奶，一個(gè)雞蛋，二至三兩肉(雞、鴨、魚、豬、牛、羊肉均可)，六至八兩主食(粗、細(xì)糧搭配)，500克各類蔬菜，200克水果，30克至50克豆類或豆制品。

成年標(biāo)準(zhǔn)體重女性：與男性飲食原則基本相同，只是在月經(jīng)周期中，應(yīng)適當(dāng)多吃瘦肉和動(dòng)物肝臟、腎臟等，以補(bǔ)充鐵元素。

60歲以上老人：一天一袋牛奶，一個(gè)雞蛋，一至二兩肉(以雞、鴨、魚等肌肉纖維細(xì)、易消化的白肉為宜)，五至七兩主食(粗、細(xì)糧搭配)，500克各類蔬菜，200克水果，30克至50克豆類或豆制品。

兒童青少年：每天可兩袋牛奶，一至兩個(gè)雞蛋，一至二兩肉，250克至500克各類蔬菜，200克水果，30克至50克豆類或其制品，可適當(dāng)多吃蝦皮等補(bǔ)充鈣質(zhì)。

清淡飲食對(duì)于嬰幼兒來說好處特別多，因?yàn)槭澄镞^于油膩的話，那么就可能讓孩子的腸胃出現(xiàn)問題，畢竟孩子的年齡還小，消化能力比較弱，所以腸胃蠕動(dòng)較為緩慢。如果總是給孩子吃一些油炸的食物，不但沒有營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，還會(huì)威脅到嬰幼兒的身體健康。