炒花生米作用是什么呢？
花生米顧名思義指的就是去殼的花生仁，花生米的吃法多樣，其營(yíng)養(yǎng)成份非常豐富，民間素有長(zhǎng)壽果之稱，一般花生都是用來(lái)炒著吃的，花生種含有豐富的維生素大量的微量元素，多吃一些不僅能幫助補(bǔ)充身體中的營(yíng)養(yǎng)，而且還能延長(zhǎng)壽命，而且炒花生不僅好吃，還能有很多的功效哦！
補(bǔ)充鈣質(zhì)：
花生中含有豐富的鈣質(zhì)，因此多吃花生可幫助補(bǔ)充鈣質(zhì)，促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育，預(yù)防骨質(zhì)疏松。
提高智力：
花生中含有十多種人體所需的氨基酸，特別是賴氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸等對(duì)提高兒童的智力，促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育，提高大腦的記憶力等都具有很大的幫助。兒童多吃花生可促進(jìn)腦力發(fā)育，老年人適當(dāng)吃花生可預(yù)防老年癡呆癥，延緩腦細(xì)胞衰老。
延緩衰老：
滋潤(rùn)皮膚：花生米中含有豐富的鋅可延緩腦功能衰退，增強(qiáng)人體記憶力，豐富的維生素e有助于滋潤(rùn)皮膚，抗衰老，保持年輕態(tài)。
預(yù)防貧血：
花生米的紅皮具有補(bǔ)血的作用，同時(shí)其中還豐富的維生素K具有止血的作用，同時(shí)研究發(fā)現(xiàn)維生素K還具有很好的止血的作用，可輔助治療多種血性疾病。同時(shí)花生衣中的油脂和維生素可減少凝血時(shí)間，促進(jìn)骨髓造小板的功能，可促進(jìn)血液健康。
治心腦血管疾病：
研究發(fā)現(xiàn)常吃花生油的人得心腦血管方面的疾病要比那些不吃花生油的人要少得多，這是因?yàn)榛ㄉ泻胸S富的不飽和脂肪酸，而不飽和脂肪酸具有降低膽固醇的作用。因此臨床上也建議三高人群盡量食用花生油，可幫助預(yù)防高血壓，動(dòng)脈硬化，冠心病等心腦血管疾病。
除了上述小編講的這些之外，花生還能有很好的延緩衰老的作用，因?yàn)榛ㄉ泻胸S富的兒茶素具有很好的抗老化的作用，建議愛(ài)美的女性日常可多吃一些煮花生以保持年輕態(tài)，總之適當(dāng)?shù)某孕┗ㄉ鷮?duì)人體健康會(huì)有很大的幫助，但是吃花生的時(shí)候最好不要把花生皮去掉。
