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野芹菜的功效有哪些

2017-07-11 12:00:31  來源:360常識網   熱度:
導語:野芹菜自然也是芹菜的一種,但是它的養生保健功效其實更高,所以在生活當中,大家對野芹菜,也越來越喜愛,那么你有了解過野芹菜的功效有哪

野芹菜自然也是芹菜的一種,但是它的養生保健功效其實更高,所以在生活當中,大家對野芹菜,也越來越喜愛,那么你有了解過野芹菜的功效有哪些嗎?下面就為大家具體分析介紹一下,野芹菜的功效吧!希望通過這些內容介紹之后,我們就能夠正確地食用,這些蔬菜為健康護航。

野芹菜具有一定藥理和治療價值。現代藥理研究表明野芹菜具有降血壓、降血脂的作用。由于它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用,故有“廚房里的藥物”、“藥芹”之稱。由于芹菜的鈣磷含量較高,所以它有一定鎮靜和保護血管的作用,又可增強骨骼,預防小兒軟骨病。

野芹菜營養豐富,每100克食用部分(含莖、葉)含蛋白質1.9毫克、粗纖維1.7克、鈣60毫克、磷51毫克、鐵0.9毫克,還含有揮發性特殊物質。并在人體保健中獨具功效,有健胃、利尿、凈血、調經、降壓、鎮靜等作用。 凡事都要有個度,再好的東西吃多了都不好。雖然不知道吃多了會不會中毒,但是也不會好到哪里去,所以還是自己琢磨著吃一點吧

因為注重這些蔬菜以及食物的選擇,就能夠更好地發揮它的保健,效果這樣對我們的身體健康以及疾病的治療,也可以更加有利,所以在生活當中,希望每個人都能夠科學地認識這些食物,更好地吸收它的營養。

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