冰糖烤梨的做法和功效
冰糖烤梨是一種非常獨(dú)特的美食，而且可以止痰化咳，是一種養(yǎng)生保健的食品，對(duì)于這種食物的制作也非常簡(jiǎn)單，只需要準(zhǔn)備一個(gè)雪梨，將雪梨的中間掏空一部分，然后放進(jìn)冰糖，如果你喜歡還可以加入紅棗或者桂圓，烤梨還有潤(rùn)肺的功效，在干燥冬季特別受大家的歡迎。
烤梨很多人都吃過(guò)了，但是原來(lái)烤梨可以潤(rùn)肺止咳，在冬季是深受歡迎。加熱過(guò)的梨汁，止咳嗽的功效.加熱過(guò)的梨汁含有更大量的抗癌物質(zhì)。飯后吃個(gè)烤梨，積存在人體內(nèi)的致癌物質(zhì)可以大量排出，不失為一種值得推薦的健康生活方式。
功效與作用
烤梨可以潤(rùn)肺止咳，在冬春季節(jié)深受歡迎。加熱過(guò)的梨汁，止咳嗽效果出奇的好.加熱過(guò)的梨汁含有更大量的抗癌物質(zhì)。飯后吃個(gè)烤梨，積存在人體內(nèi)的致癌物質(zhì)可以大量排出，不失為一種值得推薦的健康生活方式。
烤梨的做法
原料：梨1個(gè)、黃油1湯匙(15ml)、蜂蜜(或者白糖)1湯匙(15ml)、酸奶適量(2人份)。
操作：1、將梨去皮，縱切成4瓣，去核。
2、平底鍋燒熱，放入黃油化開(kāi)，放入梨塊煎至上色。
3、倒入蜂蜜(或者糖)和勻，將梨煎成金黃色。
4、將煎好的梨塊取出放入烤箱160度上下火烤15分鐘，取出裝盤(pán)，澆上酸奶即可。
其實(shí)烤梨在宿州一帶是非常有名的一道食品，從上述內(nèi)容中可以知道烤梨不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且對(duì)于幫助人們抵抗癌癥也很有作用，由于每個(gè)地方制作烤梨的方法也不大一樣，但是對(duì)于這種具有養(yǎng)生功效的健康美食，深受人們的喜愛(ài)。
