兒童營養粥的做法及步驟
大家都知道，春天是養生的最好季節，春天也是細菌滋生最嚴重的季節還是各種病癥高發的季節。在春季，有心的媽媽應該學做幾款營養粥，幫助寶寶調理脾胃，讓寶寶健康快樂地度過美好的春天！寶寶的健康是每個家庭都關心的問題。父母要做出適合兒童吃的食物。下面我們為大家介紹兒童營養粥的做法及步驟。
1.魚泥豆腐莧菜粥原料：熟魚肉，盒裝嫩豆腐，莧菜嫩葉，米粥，適量高湯、熬熟植物油。？做法：？豆腐切細丁，莧菜取嫩芽開水燙后切細碎，熟魚肉壓碎成泥(不能有魚刺)。？將白粥加入魚肉泥、高湯（魚湯）煮熟爛。？？再加入豆腐與莧菜，及熬熟的植物油，煮爛后加少量食鹽即可。
2.菠菜蛋黃粥？原料：菠菜，雞蛋黃1個，軟米飯，適量高湯，熬熟植物油。？做法：？將菠菜洗凈，開水燙后切成小段，放入鍋中，加少量水熬煮成糊狀備用。將1個蛋黃、軟米飯、適量高湯（豬肉湯）放入鍋內先煮爛成粥。？將菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黃粥即成。
3．胡蘿卜泥青菜肉末菜粥？原料：胡蘿卜，青菜，蒸熟肉末，大米厚粥，適量高湯，熬熟植物油。？做法：？將胡蘿卜、青菜煮熟制作成泥。？鍋內放入肉末、厚粥、高湯（豬肉湯）；再加入胡蘿卜泥、青菜泥，小火燉開后，加入熬熟的植物油和少量鹽煮開即成。
4．蝦仁豆腐豌豆泥粥原料：熟蝦仁，嫩豆腐，鮮豌豆，厚粥，適量高湯，熬熟植物油。？做法：？熟蝦仁剁碎備用；嫩豆腐用清水清洗剁碎，鮮豌豆加水煮熟壓成泥備用。？將厚粥、熟蝦仁、嫩豆腐丁、鮮豌豆泥、及高湯放入鍋內，小火燒開煮爛后，加入熬熟的植物油和少量鹽即成。
5．菠菜土豆肉末粥原料：菠菜，土豆，蒸熟肉末，適量高湯，熬熟植物油。？做法：？菠菜洗凈開水燙過后剁碎；土豆蒸熟壓成泥備用。？將厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及適量高湯放入鍋內，小火燒開煮爛后，加入熬熟的植物油和少量鹽即成。
？6．貝母粥？原料：川貝母，大米粥，冰糖適量？做法：？將貝母研成細末備用。？將大米粥先用小火煮開，加入貝母粉、冰糖，再用小火燒煮片刻即成。？功效：可潤肺養胃、化痰止咳。
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7．芝麻粥原料：黑芝麻、大米、白砂糖適量？做法：？黑芝麻炒熟后研碎。？大米淘洗干凈開水浸泡1小時，再加入適量開水煮至米酥湯稠，加入研碎的黑芝麻粉，繼續稍煮片刻，加入白砂糖。？功效：潤肺補腎，利腸通便
通過以上文章的介紹，我們了解到了兒童營養粥的做法及步驟。營養粥制作簡便、加減靈活、適應面廣、易于消化吸收的特點，受到大眾的喜愛。當然兒童的成長也缺少不了粥的存在，希望通過介紹的的方法能夠讓媽媽們做出好吃又有營養的兒童營養粥，讓自己的孩子能夠更好地吸收營養，健康的成長。
