沙姜雞的做法及功效
2017-07-07 07:12:30 來源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語：我們吃過各種各樣雞，不同的雞也有不同的吃法，那么沙姜雞不知道大家吃沒吃過？這是一道特別好吃的雞，相信大家吃過都會(huì)愛不釋口，很多人應(yīng)
我們吃過各種各樣雞，不同的雞也有不同的吃法，那么沙姜雞不知道大家吃沒吃過？這是一道特別好吃的雞，相信大家吃過都會(huì)愛不釋口，很多人應(yīng)該還不了解沙姜雞的做法，下面我們一起來學(xué)習(xí)一下。
做法：
材料：赤小豆500克、白砂糖200克、油菜葉末10克、水發(fā)冬菇1個(gè)、料酒10克、精鹽1.5克、味精1.5克、細(xì)干淀粉15克，水淀粉10克，白芝麻25克（焙好），蔥姜水15克。
1、洗凈，用清水浸 泡2個(gè)鐘頭
2、放入電高壓鍋，加適量清水
3、按下鍵煮
4、等自然冷卻，打開盛出
5、加適量白糖或者冰糖即可
功效：
雞肉對(duì)營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。
相信以上內(nèi)容大家都會(huì)有所收獲把，很多人都學(xué)會(huì)了如何做沙姜雞了，如果你也學(xué)會(huì)了，不妨向眾人展示一下你的手藝，為大家?guī)ッ牢叮阍诒娙诵闹械男蜗髸?huì)更高的呦！
