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黃瓜的功效有什么

2017-07-07 03:26:11  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
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黃瓜作為我們?nèi)粘?a href="http://m.jewhye.com/sh/" target="_blank" class="keylink">生活中最為常見的蔬菜品種之一,一直以其清脆美味的口感和多種功效備受人們青睞。黃瓜可生吃,可用于炒菜,甚至很多人把黃瓜切成片敷在臉上代替面膜,來保持肌膚的水分,其實,科學研究表明,黃瓜還有很多的功效,你知不知道呢?

黃瓜,又稱王瓜、胡瓜,原產(chǎn)於印度,已有二千多年的栽培史。黃瓜富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及維生素B、C、E、尼克酸和鉀鹽等營養(yǎng)素,其蛋白質(zhì)中所含人體必需氨基酸,對肝臟病人的康復很有益處。

黃瓜所含的丙醇二酸,有抑制糖類在機體內(nèi)轉化為脂肪的作用,因此肥胖、高血脂、高血壓、冠心病患者常吃黃瓜,既可降血脂、降血壓,還能使體型健美。黃瓜汁富含水溶性維生素及其他成分,可美膚、防皮膚色素沉著。黃瓜所含的鉀鹽十分豐富,具有加速血液新陳代謝、排泄體內(nèi)多馀鹽分的作用,故腎炎、膀胱炎患者生食黃瓜,對機體康復有良好的效能。

中國醫(yī)學認為,黃瓜性涼,味甘、入肺、胃、大腸經(jīng),具有清熱解毒、利水消腫、生津止渴、降濕降壓、減肥抗癌等功效。因黃瓜性寒,故慢性支氣管炎、結腸炎、潰瘍病等虛寒體質(zhì)者少食為妥。黃瓜還富含水楊酸類成份,過動癥小孩忌食。

一根小小的黃瓜,在我們生活中竟然有這么多的好處。所以我們在日常生活中,應該多吃黃瓜,但是也要注意不能總吃黃瓜這一種蔬菜,科學家建議,糖尿病人不適合吃太甜的水果,而黃瓜和西紅柿適合糖尿病人當下午茶的水果,但一定要適量!

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