產(chǎn)婦吃鴿蛋的好處
產(chǎn)婦吃鴿蛋的好處是比較多的,主要是產(chǎn)婦在生完寶寶之后,身體是非常虛弱的,當(dāng)然得吃點(diǎn)東西來補(bǔ)補(bǔ)身體,很多準(zhǔn)爸爸,對(duì)此不知吃什么東西比較好,所以我們今天就為告訴大家產(chǎn)婦在生完寶寶之后,應(yīng)該吃什么東西來恢復(fù)健康,我們今天主要為大家介紹的是產(chǎn)婦吃鴿蛋,因?yàn)轼澋氨旧砀缓罅康牡鞍踪|(zhì),磷脂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于身體的恢復(fù)是有比較大幫助的。
鴿子蛋中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、磷脂、鐵、鈣和維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D等各種營(yíng)養(yǎng)成分。都是利于身體健康的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),所以說產(chǎn)婦是可以放心的吃鴿子蛋的。
【食物簡(jiǎn)介】 鴿子又名白鳳,肉味鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,還有一定的輔助醫(yī)療作用。著名的中成藥烏雞白鳳丸,就是用烏骨雞和白鳳為原料制成的。古話說"一鴿勝九雞",鴿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,對(duì)老年人、體虛病弱者、手術(shù)病人、孕婦及兒童非常適合。
【營(yíng)養(yǎng)功效】 鴿肉的蛋白質(zhì)含量在15%以上,鴿肉消化率可達(dá)97%。此外,鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B、E等都比雞、魚、牛、羊肉含量高。鴿肝中含有最佳的膽素,可幫助人體很好地利用膽固醇,防治動(dòng)脈硬化。民間稱鴿子為"甜血?jiǎng)游?,貧血的人食用后有助于恢復(fù)健康。乳鴿的骨內(nèi)含有豐富的軟骨素,可與鹿茸中的軟骨素相媳美,經(jīng)常食用,具有改善皮膚細(xì)胞活力,增強(qiáng)度膚彈性,改善血液循環(huán),面色紅潤(rùn)等功效。鴿肉中還含有豐富 的泛酸,對(duì)脫發(fā)、白發(fā)和未毛先衰等有很好的療效。乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成,加快創(chuàng)傷愈合。中醫(yī)認(rèn)為,鴿肉易于消化,具有滋補(bǔ)益氣、祛風(fēng)解毒的功能,對(duì)病后體弱、血虛閉經(jīng)、頭暈神疲、記億衰退有很好的補(bǔ)益治療作用。
【適用人群】是成年人、孕婦及兒童、體虛病弱者、病人的理想營(yíng)養(yǎng)食品。 鴿子每次半只 (約80-100克)。鴿蛋每天2個(gè)。
【特別提示】 食鴿以清蒸或堡湯最好,這樣能使?fàn)I養(yǎng)成分保存最為完好。
通過上文我們對(duì)于產(chǎn)婦吃鴿蛋的詳細(xì)做法進(jìn)行了介紹,產(chǎn)婦在剛生完寶寶的,是非常幸苦的,這就需要我們的爸爸們,多花點(diǎn)心思和精力來照顧我們的產(chǎn)婦了,對(duì)于飲食這方面也是很重要的,我們今天主要是為大家介紹關(guān)于產(chǎn)婦吃鴿蛋,因?yàn)轼澴拥暗臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的。