豬心肺的營養(yǎng)價值有哪些
大家可能過年的時候都會吃豬肝豬心豬肺，有時候蘸點醬油醋，就成為了一道不錯的下酒菜。的確，豬心肺不僅在于它的好吃，而且豬心肺的營養(yǎng)價值也非常高，我們可以多吃一些來達到補血益氣的目的，那么下面我們就具體來介紹一下豬心肺的營養(yǎng)價值吧！
營養(yǎng)價值：
自古即有以臟補臟以心補心的說法，豬心能補心，治療心悸、心跳、怔忡。
臨床有關資料說明，許多心臟疾患與心肌的活動力正常與否有著密切的關系，因此，豬心雖不能完全改善心臟器質性病變，但可以增強心肌營養(yǎng)，有利于功能性或神經(jīng)性心臟疾病的痊愈。
豬心是一種營養(yǎng)十分豐富的食品．它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維 生素B2、維生素c以及煙酸等，這對加強心肌營養(yǎng)，增強心肌收縮力有很大的作用。
豬心性味甘咸平，有鎮(zhèn)靜、補心作用，可用于輔助治療氣血不足所致的心悸怔忡、健忘、失眠等癥。也可用于精神分裂癥（久病體質虛弱者）的輔助治療。 豬心雖不能完全改善心臟器質性病變，但可以增強心肌，營養(yǎng)心肌，有利于功能性或神經(jīng)性心臟疾病的痊愈自古即有“以臟補臟”“以心補心”的說法，豬心能補 心，治療心悸、心跳、怔忡。據(jù)現(xiàn)代營養(yǎng)學分析證明，豬心是一種營 養(yǎng)十分豐富的食品．它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維 生素B2、維生素c以及煙酸等，這對加強心肌營養(yǎng)，增強心肌收縮 力有很大的作用。臨床有關資料說明，許多心臟疾患與心肌的活 動力正常與否有著密切的關系。因此，豬心雖不能完全改善心臟 器質性病變，但可以增強心肌，營養(yǎng)心肌，有利于功能性或神經(jīng)性 心臟疾病的痊愈。
相信以上內(nèi)容對大家都會有感觸吧，的確，豬心肺的營養(yǎng)價值對我們的身體非常高，我們確實應該多吃一些這樣的營養(yǎng)物質，來補充我們身體所需的各種營養(yǎng)物質。
