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面包有營養嗎

2017-07-06 22:51:28  來源:360常識網   熱度:
導語:面包是很多人都喜愛吃的,這類食物在果腹上,都是非常不錯,在對面包選擇的時候,可以根據自己的喜愛進行,這樣吃的時候,也都是非常的喜愛

面包是很多人都喜愛吃的,這類食物在果腹上,都是非常不錯,在對面包選擇的時候,可以根據自己的喜愛進行,這樣吃的時候,也都是非常的喜愛,很多人在對面包選擇的時候,都是不知道該如何進行,這樣需要對面包進行很好的了解,那面包有營養嗎?

很多人對面包有營養嗎并不是很清楚,面包的種類有很多,所以這樣的食物是不是有營養呢,也是需要對它進行全面認識,下面就詳細的介紹下,使得選擇面包的時候,能夠放心進行。

面包有營養嗎:

面包,是用小麥等糧食作物磨粉制作,以烘、烤、蒸或煎等方式加熱制成的食品。以小麥粉為主要原料,與酵母、雞蛋、油和果仁,加水調制成面團,經過發酵、整型、成型、焙烤、冷卻等程序制作而成的焙烤食品。

面包按原料可以分為白面包、全麥面包和雜糧面包三類;按用途可分為主食面包和點心面包兩類;按口感可以分為軟質面包、脆皮面包、松質面包和硬質面包四類。歐洲人把面包當主食,偏愛充滿咬勁的“硬面包”,亞洲人則偏愛口感松軟的面包,對于國人來說,面包往往不過是種零食。

現在比較受歡迎的主要是谷物面包和全麥面包。谷物面包大量采用谷物、果仁作為原料,含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸和礦物質,有助提高新陳代謝,有益身體健康。全麥面包擁有豐富的膳食纖維,讓人比較快就產生飽腹感,間接減少攝取量。因此同樣是面包,吃全麥面包比吃白面包更有助減肥。

面包是人類食品中營養素含量最完全的,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質,口味多樣,易于消化、吸收,食用方便,不會對胃腸造成損害,在日常生活中頗受人們喜愛。

以上就是對面包有營養嗎詳細介紹,面包含有的營養元素也是比較多,因此在對面包選擇的時候,也是可以放心進行,不過要注意的是,在吃面包的時候,在晚上也是要適量選擇,這樣對自身健康才會有很好的幫助。

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