黃皮果是什么

黃皮果相信大家并不會(huì)陌生，黃皮果是非常常見(jiàn)的一種水果，黃皮果含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，黃皮果里面含有豐富的維生素以及多種人體需要的微量元素，常吃黃皮果還能起到很好的養(yǎng)生功效以及保健的好處呢，黃皮果不但可以食用而且還能藥用，所以黃皮果屬于藥食同源的一種水果。

常吃黃皮果能夠帶給我們一個(gè)健康的身體，黃皮果有消食和健胃的好處，常吃黃皮果還能起到行氣和止痛的好處呢，夏天吃黃皮果能起到解暑的效用。

黃皮果，又名：黃彈、黃皮、黃枇、黃彈子、王壇子。拉丁文名：Clausena lansium (Lour.) Skeels蕓香科、黃皮屬植物，果色澤金黃、光潔耀目，根據(jù)性味，可分甜、酸兩個(gè)系統(tǒng)，有些品種甜酸適口、汁液豐富而具香味，是色、香、味俱佳的水果，可與荔枝并稱(chēng)。葉、根皮及果核均供藥用。民間諺語(yǔ)云：“饑食荔枝，飽食黃皮”，說(shuō)明黃皮可幫助消化。

黃皮果還有較高的藥用價(jià)值，葉、果和種子等都可入藥，具有消食健胃、理氣健脾、行氣止痛等功效，俗有“饑食荔枝，飽食黃皮果”之說(shuō)。果皮可消風(fēng)腫，去疳積;種子可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡。

黃皮果種子富含油分，出油率高達(dá)42%，為優(yōu)良的潤(rùn)滑劑。黃皮果作為一種優(yōu)質(zhì)的水果，其果實(shí)除鮮食外，尚可加工成果凍、果醬、蜜餞、果餅及清涼飲料等或鹽漬、糖漬。所以，在民間黃皮果素有“果中之寶”之稱(chēng)。

夏天吃黃皮果時(shí)，可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一并吞下，味雖有些苦，但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。

暑天到郊外旅行，暑氣迫人，倘能備帶一些黃皮果，尤以苦味黃皮果更好，口渴或感到頭腦悶熱不適時(shí)，即嚼幾個(gè)黃皮果，不但生津、止渴，且有預(yù)防中暑的好處。

水果性味：甘酸而溫、微苦、辛。含豐富的維生素C、糖、有機(jī)酸及果膠;果皮和葉含揮發(fā)油，葉又含酚類(lèi)、黃酮甙和氨基酸;樹(shù)皮含小檗堿、黃柏堿、掌葉防己堿等多種生物堿、甾醇、黏液質(zhì)、酚類(lèi)成分。果有消食化痰、理氣功效，用于食積不化、胸膈滿(mǎn)痛、痰飲咳喘等癥，并可解郁熱，理疝痛，葉性味辛涼，有疏風(fēng)解表，除痰行氣功效，用于防治流行性感冒、溫病身熱、咳嗽哮喘、水脹腹痛、瘧疾、小便不利、熱毒疥癩等癥;根可治氣痛及疝痛。

上文我們介紹了什么是黃皮果，我們知道黃皮果是一種常見(jiàn)的水果，黃皮果含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，常吃黃皮果能帶給我們養(yǎng)生和保健的作用，黃皮果不但可以食用還能藥用呢，上文詳細(xì)介紹了黃皮果的藥用價(jià)值和食用價(jià)值。