吃什么可以止咳化痰？有助化痰的食物推薦

化痰指祛除痰濁的一種治法，也就是使痰液變得稀薄以便容易咳嗽出來的方法。適用于痰而導致的多種上疾患。痰證因病邪留阻部位.臨床表現及病機的不同，化痰法常與宣肺.順氣.清熱.燥濕.健脾.溫陽或熄風潛陽等法分別配合應用。

咳、痰、喘、炎是下呼吸道感染的常見主征。下呼吸道感染有急性和慢性之分。急性感染主要的是急性氣管--支氣管炎,是呼吸系統最常見的一種疾病,多由感染、物理化學刺激或過敏引起,是氣管--支氣管黏膜的急性炎癥，常見于寒冷季節。

當呼吸道發生炎癥病變時，呼吸道液體的成分就會發生改變，形成痰液。痰液中包含粘液、異物、病原微生物，各種炎癥細胞及壞死脫落的粘膜上皮細胞等成分。痰液中液體主要是由支氣管粘膜上皮的分泌粘液的腺體和杯狀細胞分泌的。腺體的分泌受迷走神經支配，刺激迷走神經可以促使腺體分泌增加，杯狀細胞除了也受迷走神經支配外，在直接受到吸入的干燥空氣、刺激性氣體等刺激后亦分泌增加。

在慢性氣管炎等疾病時，氣管支氣管內的腺體肥大，杯狀細胞增多，分泌物的量顯著增加，并且其粘稠度也大為增加，而氣管粘膜的纖毛運動減弱，造成痰液清除功能受阻，粘液不易排出。

其實在這里，我們在日常的飲食中就可以找到很多止咳化痰的方法，下面我們就來看看到底有哪些東西能夠止咳化痰吧。

蜂蜜潤肺止咳丸

露蜂房、僵蠶各等份，蜂蜜適量。將3味藥研末，煉蜜為丸。每日2次，每次6克。

功效

潤肺化痰、散結消腫。適用于肺癌咳嗽明顯者。

甘草雪梨煲豬肺

甘草10克、雪梨2個、豬肺約250克。梨削皮切成塊，豬肺洗凈切成片，擠去泡沫，與甘草同放砂鍋內。加冰糖少許，清水適量小火熬煮3小時后服用，每日1次。

功效

具有潤肺除痰作用，適用于咳嗽不止者。

冰糖杏仁糊

甜杏仁15克，苦杏仁3克，粳米50克，冰糖適量。將甜杏仁和苦杏仁用清水泡軟去皮，搗爛加粳米、清水及冰糖煮成稠粥，隔日一次。

功效

具有潤肺祛痰、止咳平喘、潤腸等功效。

白果棗粥

白果味甘苦澀，具有斂肺氣、定喘咳的功效，對于肺病咳嗽、老人虛弱體質的哮喘及各種哮喘痰多者，均有輔助食療作用。

白果25克、紅棗20枚、糯米50克。將白果、紅棗、糯米共同煮粥即成。早、晚空腹溫服。

功效

有解毒消腫等作用。

銀杏蒸鴨

白果200克，白鴨1只。白果去殼，開水煮熟后去皮、蕊，再用開水焯后混入殺好去骨的鴨肉中。加清湯，籠蒸2小時至鴨肉熟爛后食用。可經常食用。

功效

具有補虛平喘，利水退腫。適宜于晚期肺癌喘息無力、全身虛弱、痰多者。

蓮子雞

蓮子參15克，雞或鴨、豬肉適量。蓮子參與肉共燉熟，適當加入調料即可。經常服用，補肺、益氣、生津。

功效

適用于肺癌氣血不足者。

冬瓜皮蠶豆湯

冬瓜皮60克，冬瓜子60克，蠶豆60克。將上述食物放入鍋內加水3碗煎至1碗，再加入適當調料即成，去渣飲用。

功效

除濕、利水、消腫。適用于肺癌有胸水者。

痰的危害

肺臟通過呼吸道與外界直接相通，空氣的污染物是多種多樣的，其中也包涵了痰液與塵埃結合后干燥的顆粒，通過人的呼吸吸入肺臟，一旦人體抵抗力下降，那么，呼吸系統發生炎癥而得病的機會就大大增加。經科學家們研究，認為由于呼吸系統結構的特殊性，感染肺部的致病微生物多而復雜。再說病人又可通過呼吸系統的分泌物，痰液的排出，打噴嚏等可以再污染空氣，再可以使人吸入。這樣周而復始的傳染而感染，所以，呼吸道的傳染病流行傳染是很快的。況且，結核桿菌在干燥的塵埃中存活的時間很長，所以，危害也就更大。

呼吸道傳播的方式，主要是通過痰液污染了空氣，污染了空氣中的塵埃。有人通過測定，正常人每天24小時至少要吸入10～12個立方米的空氣，否則不能維持人正常活動所需的氧氣。這十多個立方米的空氣中，能被人利用的也只有含20.9%的氧氣，可想而知，這十多立方米的空氣中含有多少人體所不需要的東西，其中包含著有害有毒物以及干燥的帶細菌的塵粒。所以如何減少這些不必要的甚至是有害的物質的吸入，就需要凈化我們的環境，減少對環境的污染。