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膽固醇高能喝奶的嗎?

2017-05-30 01:05:00  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):我們很多人平時(shí)都會(huì)喝一些牛奶,但是有的時(shí)候還是會(huì)有一些疑惑,到底什么樣的人不適合喝牛奶呢,尤其是一些壞有膽固醇,如果有一些膽固醇偏

我們很多人平時(shí)都會(huì)喝一些牛奶,但是有的時(shí)候還是會(huì)有一些疑惑,到底什么樣的人不適合喝牛奶呢,尤其是一些壞有膽固醇,如果有一些膽固醇偏高的情況,就需要控制自己的脂肪含量的攝入,那么到底可不可以喝牛奶呢?這牛奶會(huì)不會(huì)導(dǎo)致膽固醇增高?我們來(lái)了解一下吧。

患有膽固醇高的人能喝牛奶。科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),由于牛奶中含有乳清酸,飲后,不僅不會(huì)引起體內(nèi)膽固醇升高,反而還有降低膽固醇的作用。牛奶屬優(yōu)質(zhì)蛋白,而且牛奶中含有豐富的鈣和多種維生素及脂肪,是人們公認(rèn)的營(yíng)養(yǎng)佳品。但患有某些疾病的人卻與牛奶無(wú)緣。

人體血液中的膽固醇來(lái)源于飲食攝入與自身肝臟合成,肝臟合成膽固醇是一個(gè)復(fù)雜的酶反應(yīng)過(guò)程,牛奶中的乳清酸則可抑制這種反應(yīng),從而阻斷肝臟合成膽固醇,使得血液中膽固醇含量降低。因此常飲牛奶有降低膽固醇的作用。

缺鐵性貧血煮忌喝牛奶。因食用的鐵需在消化道中轉(zhuǎn)化成亞鐵才能被吸收利用,若喝牛奶,這一轉(zhuǎn)化受其中高磷高鈣的影響,體內(nèi)的鐵能與其中的鈣鹽磷鹽結(jié)合形成不溶性鐵化合物,使體內(nèi)的鐵更為不足。

腹部手術(shù)后的病人忌喝牛奶。病人手術(shù)后,多有腸脹氣發(fā)生,牛奶中含有脂肪和酪蛋白,在胃腸內(nèi)消化,并含有乳酸菌,發(fā)酵后可產(chǎn)生氣體,使脹氣加重,不利于腸蠕動(dòng)和腸功能的恢復(fù)。

除了以上這些,還需要重視的是,如果有一些胃潰瘍的情況,或者胃潰瘍患者還沒(méi)有痊愈的話,不建議喝牛奶的,因?yàn)榕D讨械娜樗幔瑫?huì)對(duì)胃部造成一定的傷害,導(dǎo)致胃酸增多,還有有腎結(jié)石的患者,也不應(yīng)該在臨睡之前喝牛奶,自己要注意。

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