血脂高的人如何注意飲食

大家都知道如果血脂高會(huì)給我們的健康帶來(lái)很大的危害，一些血脂高的病人會(huì)出現(xiàn)頭暈，經(jīng)常抽筋，還非常容易犯困等等一些癥狀，大家都知道在平時(shí)生活中有一些食物也具有養(yǎng)生的功效，所以如果血脂高不太嚴(yán)重的話，我們可以通過(guò)飲食來(lái)治療，下面我們一起來(lái)看一下血脂高的人如何注意飲食。

1. I型HLP又稱高乳糜微粒血癥。這類病人突出特點(diǎn)是血中甘油三酯(TG)濃度極高，常達(dá)到56毫摩爾/升以上，而膽固醇則可能是正常的。所以其飲食治療原則是低脂肪。每天攝入的食物中含脂肪量要低于35克(包括烹調(diào)油在內(nèi))。脂肪的攝入量應(yīng)限制到能夠減輕和預(yù)防腹痛發(fā)作及消退黃色瘤等為限度。對(duì)蛋白質(zhì)、膽固醇不限制，盡量減少烹調(diào)油，多選用蒸、燉、熬、燴、鹵、拌等烹調(diào)方式，食物應(yīng)清淡。因低脂飲食易導(dǎo)致鐵、脂溶性維生素A、D、E、K等吸收不良，應(yīng)注意補(bǔ)充。

2. IIa型高脂蛋白血癥又稱高β脂蛋白血癥。此型病人臨床特點(diǎn)為高膽固醇(TC)，有時(shí)可高達(dá)26毫摩爾/升，因此飲食治療原則自然以降低TC為目的。限制膽固醇攝入，每天攝入量應(yīng)小于300毫克(相當(dāng)于90克豬肝、60克豬腎)。動(dòng)物腦、蛋類含TC最高，其次為魚子、蟹子等，再次是動(dòng)物內(nèi)臟，魚肉含TC最低。另外，要減少飲食中脂肪總量，增加不飽和脂肪酸的比例，使不飽和脂肪酸/飽和脂肪酸的比值大于1.8，以減少肝臟、小腸等合成膽固醇的原料，抑制內(nèi)源性膽固醇的生成。由于此型是低膽固醇、低脂飲食，可使血漿維生素A、E的水平降低，故應(yīng)注意補(bǔ)充。

3. IIb型及III型高脂蛋白血癥又叫做高β兼高前β脂蛋白血癥。由于IIb型病人β脂蛋白(即低密度脂蛋白)和前β脂蛋白(即極低密度脂蛋白)均增高，III型病人的血漿甘油三酯可達(dá)l.65~11毫摩爾/升。因此，其飲食治療原則為限制碳水化合物，限制并調(diào)整脂肪、膽固醇。具體內(nèi)容為：①限制總熱量，控制體重至理想水平。②限制碳水化合物，特別是蔗糖、蜂蜜、甜食等的攝入，使其小于總熱量的60%。③控制脂肪和膽固醇攝入。脂肪攝入量應(yīng)小于總熱量的20%，用植物油代替部分動(dòng)物脂肪。膽固醇攝入量每日要低于300毫克。④因這種飲食可能會(huì)造成缺鐵，故應(yīng)多吃含鐵多的食物和蔬菜，如芝麻、大豆制品、芹菜、菠菜、海帶、木耳、茶葉等，必要時(shí)以藥物補(bǔ)充。

上面介紹的是3種類型的血脂高癥狀應(yīng)該注意的飲食，大家可以看一下自己屬于哪種類型，然后根據(jù)上面的建議來(lái)進(jìn)行飲食治療，通過(guò)一段時(shí)間的調(diào)理，血脂高的癥狀就會(huì)減輕，我們的身體也就會(huì)慢慢的恢復(fù)健康，希望我的回答能夠給你帶來(lái)幫助。