肝臟如果護(hù)理不好的話就很容易出現(xiàn)氣血不足的現(xiàn)象，如果肝臟有氣血不足現(xiàn)象的話就很容易出現(xiàn)損傷的現(xiàn)象，肝臟氣血不足的人還有可能會出現(xiàn)頭暈?zāi)垦?，頭腦發(fā)昏的癥狀，甚至是失眠多夢，肌肉也會出現(xiàn)震顫的現(xiàn)象，所以說改善肝臟氣血不足的現(xiàn)象是很重要也是很關(guān)鍵的，那么肝臟氣血不足該吃什么好呢？

(1)優(yōu)質(zhì)蛋白食品

1.大豆：含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對肝臟修復(fù)非常有益。

2.豆腐：益氣和中、清熱解毒、生津潤燥功效，若與泥鰍合用能健脾益氣、降黃除濕。

3.豬肉：補中益氣、滋陰養(yǎng)肝的作用。濕熱痰滯內(nèi)蘊者慎用。

4.豬血、鴨血：補肝血，豬血有解毒的作用，鴨血性平，營養(yǎng)豐富維持肝臟機(jī)能，肝主藏血，以血補血是中醫(yī)常用的治療方法。

5.豬膽：清熱、潤燥、解毒、除濕、瀉肝膽之火、通大便等功。

6.動物腎臟：“以臟補肝”食用動物腎臟具有補腎益精、補肝養(yǎng)血的作用。

(2)蔬菜水果食品

1.菠菜為佳蔬：菠菜具有滋陰潤燥，舒肝、補肝養(yǎng)血等作用。對肝氣不舒并發(fā)胃病的輔助治療常有良效。

2.小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果，富含維生素C，具有抗病毒作用;

3.青色卷心菜、芝麻等富含維生素E的食物，可提高人體免疫功能，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力，對肝炎患者很有益處。

4.葡萄：葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素，有補益氣血，強(qiáng)筋骨，益肝陰，利小便，舒筋活血，暖胃健脾、清熱利濕的功效，對強(qiáng)肝、保肝效果尤佳。

5.荔枝：荔枝有強(qiáng)肝健胰的效能，對增強(qiáng)精力、血液有卓越的效果。食用多會出鼻血，或引起牙痛，容易上火。滋養(yǎng)強(qiáng)壯作用之外，并有消除體內(nèi)的病毒，及鎮(zhèn)靜精神的作用。

(3)酸性食品：

1.酸奶：酸奶中的乳酸桿菌能抑制和殺死腸道里的腐敗菌，減少由其它毒素引起的中毒現(xiàn)象。飲用酸奶，使腸道呈現(xiàn)酸性環(huán)境，可減少氨的吸收以及腸道細(xì)菌對蛋白質(zhì)的分解作用。

2.食醋：以味補肝，醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌等作用，為補肝之品。

3.烏梅：烏梅可以解宿醉，強(qiáng)化肝臟，加強(qiáng)肝臟的解毒作用，因為如果肝臟衰弱，即使是少量的酒也會發(fā)生宿醉。

其他有山楂、五味子、白芍等酸味食物或藥物可養(yǎng)肝。

(4)滋補性食物：

1.蜂蜜：具有養(yǎng)肝和保護(hù)肝臟的功能。

2.蜂乳：滋補、強(qiáng)壯、益肝及健脾，既有利于養(yǎng)肝，又能固護(hù)脾胃。

3.枸杞：補血養(yǎng)肝，為補肝之佳品，較其它動物肝臟補肝的作用更強(qiáng)，且枸杞可溫胃，對肝臟效果尤佳。

這些食物都是可以幫助人們會出現(xiàn)肝臟氣血不足的現(xiàn)象，肝臟氣血不足的話就要通過這些食物來改善和調(diào)節(jié)，讓自己的身體處于健康狀態(tài)中，而生活中還有很多養(yǎng)肝的保健品，現(xiàn)在新推出的養(yǎng)肝茶，吃了之后對身體的作用很大，同時也要注意合理的養(yǎng)肝和護(hù)肝，避免自己有飲酒的習(xí)慣。