膽囊炎患者的飲食介紹
其實在生活中的時候膽囊炎這種疾病并不算是太少見，就是因為現(xiàn)在生活質(zhì)量的不斷提高，讓自己的生活節(jié)奏也不斷的加快，這樣的話就非常的不注重自己的身體健康，就會患上不同的并發(fā)癥，下面我們就一起來了解一下膽囊炎患者的飲食介紹。
飲食介紹：
(1)膽囊炎在急性發(fā)作期，忌食油炸、煎的食物，忌食蛋類、肉湯及飲酒;進食應限于低脂肪、低蛋白、少量易消化的流食或半流食，隨著病癥的消退可逐漸加入少量脂肪及蛋白食物，如瘦肉、魚、蛋、奶和水果及鮮菜等。
(2)慢性膽囊炎患者，平日進食應以清淡、易消化的食物為主，應進大量飲料(1500~2000ml)，以稀釋膽汁。每2~3小時進食1次，以刺激膽汁分泌。吃易消化的蛋白質(zhì)，每天50g。勿吃動物腦、腎、蛋黃、油炸食物、辛辣品。
(3)膽囊炎患者在飲食規(guī)律方面，宜定時定量，少吃多餐，不宜過飽。在飲食結(jié)構上，嚴格控制脂肪和含膽固醇食物，如肥肉、油炸食品、動物內(nèi)臟等，因為膽結(jié)石形成與體內(nèi)膽固醇過高和代謝障礙有一定關系。不可飲酒和進食辛辣食物，宜多吃蘿卜、青菜、豆類、豆?jié){等副食。蘿卜有利膽作用，并能幫助脂肪的消化吸收;青菜含大量維生素、纖維素;豆類含豐富的植物蛋白。此外，還應補充一些水果、果汁等，以彌補炎癥造成的津液和維生素的損失。
(4)膽囊炎患者宜進低脂肪、低膽固醇飲食。肥肉，油炸食品，含油脂多的干果、子仁類食物及蛋黃，動物腦、肝、腎及魚子等食品均宜嚴格控制。平時飲食亦應進易消化、少渣滓食物以避免產(chǎn)生氣體。一切酒類、刺激性食物、濃烈的調(diào)味品均可促進膽囊收縮，使膽道括約肌不能及時松弛，造成膽汁流出，從而使膽囊炎急性發(fā)作，所以均應避免。急性發(fā)作時宜予低脂、易消化半流食或流食;重者應予禁食、胃腸減壓及靜脈補液。
以上這篇文章就為大家詳細介紹了膽囊炎患者的飲食，相信大家已經(jīng)有了一定的了解了，那么在生活中的時候就更加的要注重自己的飲食，要多注意一些休息的時間，要勞逸結(jié)合，不能夠太勞累。
