?春季食補(bǔ)湯都有什么
春季選擇湯對(duì)身體有很好補(bǔ)充，春季是一個(gè)很容易患有疾病的季節(jié)，在這個(gè)季節(jié)中，身體體質(zhì)不進(jìn)行調(diào)整，對(duì)自身健康沒(méi)有任何好處，而且對(duì)體質(zhì)本身較弱的人群，很容易患有不同疾病，那春季食補(bǔ)湯是不錯(cuò)之選，這類(lèi)湯對(duì)滋補(bǔ)身體有很好幫助，同時(shí)能夠有效的預(yù)防疾病不會(huì)出現(xiàn)。
春季食補(bǔ)湯：
黃花菜白蘿卜湯
材料
主料：蘿卜200克、黃花菜30克，老母雞湯
做法
1.先把黃花菜干菜用水溫水泡30分鐘，清洗兩到三次，擠干水備用。
2.白蘿卜洗凈后切塊，黃花菜用水泡發(fā)、洗凈;
3.鍋中放入三碗水(750毫升)，煮沸后加入1塊家樂(lè)濃湯寶;
4.略煮滾后加入黃花菜和蘿卜塊，待沸騰后改小火煮10分鐘即可。
烏雞栗子滋補(bǔ)湯
材料
烏雞1只、板栗200克、紅棗15顆、枸杞適量、姜1小塊、鹽適量
做法
1、將烏雞縱向從背部一切為二，入冷水中，水開(kāi)后撈出。
2、砂鍋中入半鍋熱水，放入焯過(guò)的烏雞，加入姜片，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉制。
3、紅棗和枸杞用溫水浸泡一會(huì)兒。
4、烏雞燉半小時(shí)后，加入板栗。
5、再燉半小時(shí)后，加入紅棗和枸杞再燉半小時(shí)左右。
6、最后加入鹽即可。
烏雞西瓜清補(bǔ)湯
材料：烏雞，鹽，料酒，油少許，醬油少許，西瓜，湯料，水兩碗
做法
1.然后加鹽、料酒、少許油、少許醬油將雞肉腌上十分鐘。
2.在腌雞肉的同時(shí)，將西瓜邊切成齒狀，嗯，比小南瓜好切多了。
3.用水洗凈清補(bǔ)涼的湯料。
4.將雞肉和湯料一起倒入西瓜盅，加兩碗水，沒(méi)過(guò)雞肉為準(zhǔn)。
5.蒸鍋水開(kāi)后，入蒸鍋蒸一個(gè)小時(shí)即可。
這些就是春季食補(bǔ)湯，在對(duì)這些湯制作上，也都是比較簡(jiǎn)單，而且每種湯在喝的時(shí)候，也是可以放心進(jìn)行，中老年在春季的時(shí)候，對(duì)這些湯喝的時(shí)候，每天晚上是最佳選擇，這樣對(duì)身體消化提高有很好幫助，同時(shí)也減少晚上主食選擇，利于老年人身體健康。
