很多疾病都有它的飲食護(hù)理，因?yàn)橛辛撕侠淼娘嬍匙o(hù)理才能更好的讓患者保存體力，戰(zhàn)勝病魔，也因?yàn)楦鞣N營養(yǎng)的缺乏會(huì)造成很多疾病的并發(fā)癥的發(fā)生，因?yàn)橛泻芏嗳瞬欢迷鯓幼o(hù)理，所以對(duì)于一些疾病的飲食護(hù)理還是很重要的，關(guān)于帕金森這個(gè)病是免疫系統(tǒng)的一種疾病，那么它的飲食都有什么樣的建議呢，我們就來學(xué)習(xí)一下關(guān)于帕金森飲食的護(hù)理。一天的飲食中食物應(yīng)多種多樣，多樣化食物能滿足身體對(duì)各種營養(yǎng)的需要，

多吃谷類和蔬菜瓜果

通常每天吃300～500克的谷類食物，如米、面、雜糧等。從谷類中主要能得到碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維和維生素b等營養(yǎng)，并能獲取身體所需的能量。碳水化合物通常不影響左旋多巴的藥效。每天大約吃蔬300克的蔬菜或瓜類，1～2只中等大小的水果。從中獲得維生素a、b、c、多種礦物質(zhì)和膳食纖維。

經(jīng)常適量吃奶類和豆類

奶類含豐富的鈣質(zhì)。鈣是骨胳構(gòu)成的重要元素，因此對(duì)于容易發(fā)生骨質(zhì)疏和骨折的老年帕金森氏病患者來說，每天喝1杯牛奶或酸奶是補(bǔ)充身體鈣質(zhì)的極好方法。但是由于牛奶中的蛋白質(zhì)成分可能對(duì)左旋多巴藥物療效有一定的影響作用，為了避免影響白天的用藥效果，建議喝牛奶安排在晚上睡前。另外，吃豆腐、豆腐干等豆制品也可以補(bǔ)充鈣。 據(jù)研究報(bào)導(dǎo)，蠶豆（尤其是蠶豆莢）中含天然的左旋多巴，在帕金森病患者的飲食中加入蠶豆，能使患者體內(nèi)左旋多巴和甲基多巴肼復(fù)合藥物（如息寧 ）的釋放時(shí)間從通常的2小時(shí)延長至5小時(shí)。蠶豆的這種功能可能對(duì)帕金森病的治療有所幫助，但仍需作進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn)證明。

限量吃肉類

由于食物蛋白質(zhì)中一些氨基酸成分會(huì)影響左旋多巴藥物進(jìn)入腦部起作用，因此需限制蛋白質(zhì)的攝入。每天攝入大約50克的肉類，選擇精瘦的畜肉、禽肉或魚肉。1只雞蛋所含的蛋白質(zhì)相當(dāng)于25克精瘦肉類。肉類食物可以分配在早、晚或午、晚餐中，但是對(duì)于一些患者，為了使白天的藥效更佳，也可以嘗試一天中只在晚餐安排蛋白質(zhì)豐富食物。

盡量不吃肥肉、葷油和動(dòng)物內(nèi)臟

用植物油烹調(diào)食物。不吃肥肉、葷油和動(dòng)物內(nèi)臟，有助于防止由于飽和脂肪和膽固醇攝入過多給身體帶來的不良影響。飲食中過高的脂肪也會(huì)延遲左旋多巴藥物的吸收，影響藥效。

每天喝6至8杯水及飲品

水是最佳的飲品。攝入充足的水分對(duì)身體的新陳代謝有利。 充足的水分能使身體排出較多的尿量，減少膀胱和尿道細(xì)菌感染的機(jī)會(huì)。充足的水分也能使糞便軟化、易排，防止便秘的發(fā)生。由于飲水不足和用藥上的原因，有的患者會(huì)出現(xiàn)口干、口渴、眼干的癥狀，可以嘗試每天比前一天多喝半杯水的方法，逐漸增加飲水量至每天6－8杯。

服藥半小時(shí)后進(jìn)餐

通常服用左旋多巴藥物半小時(shí)后才進(jìn)餐，以便藥物能更好地吸收。但是對(duì)于初服左旋多巴藥患者，可能服藥后會(huì)出現(xiàn)惡心癥狀，因此可以在服藥的同時(shí)吃一些低蛋白質(zhì)的食物如餅干、水果或果汁等，喝姜汁也有緩解惡心、嘔吐的效果。另外有的患者服藥后會(huì)不自主運(yùn)動(dòng)癥狀加重，可以進(jìn)餐時(shí)服藥，通過延緩藥物吸收減輕癥狀。

一天的飲食中食物應(yīng)多種多樣，食物中也有很多人體必需的氨基酸和營養(yǎng)，對(duì)于有疾病的人更應(yīng)該加強(qiáng)營養(yǎng)，這樣可以保證每天所需的能量，可以更好的促進(jìn)疾病的恢復(fù)，而多樣化食物能滿足身體對(duì)各種營養(yǎng)的需要，上面就是所總結(jié)的帕金森飲食的建議了，希望可以讓大家了解一些這樣的知識(shí)，以防身邊的朋友或者正在處于疾病中的患者及家屬使用不良的生活和護(hù)理方式，以免病情嚴(yán)重。