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皮膚過敏能吃雞蛋黃嗎

2017-05-24 23:26:10  來源:360常識網   熱度:
導語:王小姐的兒子一出生皮膚就很容易過敏,害得王小姐哺乳期都不敢吃海鮮和辣椒,可是王小姐發現她那么小心翼翼了,兒子還是時常會過敏,鄰居張

王小姐的兒子一出生皮膚就很容易過敏,害得王小姐哺乳期都不敢吃海鮮和辣椒,可是王小姐發現她那么小心翼翼了,兒子還是時常會過敏,鄰居張大媽告訴她是不是吃雞蛋導致的過敏,王小姐一家困惑了,寶寶一歲了,正是需要補充營養的時候,而雞蛋是最具有營養的食物了,不讓寶寶吃雞蛋,那他能吃什么呢?隔天她趕緊抱著寶寶去醫院看醫生,詢問醫生皮膚過敏能吃雞蛋黃嗎?醫生告訴她,雞蛋黃是不會引起過敏的。

蛋黃中含有豐富的脂肪,包括中性脂肪、卵磷脂、膽固醇等;也含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質;同時含有豐富的蛋白質,而且是高生物價的蛋白質;而且含有豐富的維生素,其中以維生素A、維生素D、維生素B最多。蛋黃中的卵磷脂被人體消化后可以釋放出膽堿,膽堿通過血液到達大腦,可以避免智力衰退,增強記憶力;醫學專家說卵磷脂為老年性癡呆的克星;蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞再生,還可提高人體血漿蛋白的含量,促進機體的新陳代謝,增強免疫力。

一般人均可食用,尤其是適宜嬰幼兒、老人、病人;但哮喘患者、高膽固醇者忌吃(或少吃)雞蛋黃;胃功能不全的兒童及皮膚生瘡化膿的兒童也不宜多吃,但是雞蛋黃是不會引起皮膚過敏的。

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