?高血壓能吃海帶嗎

其實導致我們出現(xiàn)高血壓的病因有多種，但是很多都是和我們不良的生活習慣有關(guān)，所以擁有良好的生活習慣有利于預防各種疾病的出現(xiàn)，當然一旦患上了高血壓我們也不必怨天尤人，我們要積極的做好對于高血壓并發(fā)癥的預防并且從飲食上面出發(fā)來控制我們的血壓并且爭取把血壓降下來。

高血壓患者需要注意自己的飲食，可以多吃一些含有豐富鈣元素以及鉀元素的食物，那么高血壓的病人能不能吃海帶呢，我們一起看看下文關(guān)于海帶的介紹吧。

海帶，是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物，屬海藻類植物，可以適用于拌、燒、燉、燜等烹飪方法。海帶是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質(zhì)元素。海帶含熱量低、蛋白質(zhì)含量中等、礦物質(zhì)豐富，研究發(fā)現(xiàn)，海帶具有降血脂、降血糖、調(diào)節(jié)免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。

海帶出產(chǎn)在沿海地段，北方內(nèi)陸很少，海帶中的碘成份，對人群有很大的補充作用，多吃海帶，有益身體健康。海帶的身影在我們餐桌上很普遍，有干海帶和嫩海帶之分。例如吃火鍋、吃麻辣燙的時候、或者在一些沿海城市，吃海帶更是平常的不能再平常了。海帶的烹調(diào)方法很多，如海帶燉排骨、海帶燒肉、肉絲海帶、海帶湯、涼拌海帶絲，還可以放鹽吃等。

因其生長在海水，表面有一點粗糙，柔韌似帶而得名。海帶是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值，含有大量的碘質(zhì)，可用來提制碘等。

【來源】為海帶科植物海帶的葉狀體。山東、遼寧、浙江、福建、廣東沿海有分布或人工養(yǎng)殖。夏、秋季采收，一般曬干備用。

【性味歸經(jīng)】性味：咸，寒。

①《吳普本草》：“酸咸，寒，無毒。”

②《本草再新》：“味苦，性寒，無毒。”

歸經(jīng)：入肝、胃、腎三經(jīng)

①《要藥分劑》：“入胃經(jīng)。”

②《本草再新》：“入脾經(jīng)。”

【應用】

用于癭瘤、瘰痢。單用該品，或與昆布、裙帶菜等配伍，以增強消痰及軟堅散結(jié)之功。

用于疝氣，睪丸囊腫。可與海藻、小茴香配伍。

用于水腫、腳氣。可與其他利尿藥物配伍。

此外，現(xiàn)代又用于高血壓病、冠心病、腫瘤等。單用該品，或配伍適宜的藥物。

【用法】煎湯，煮熟，涼拌，糖浸，或做丸、散服

【功用主治】消痰軟堅、泄熱利水、止咳平喘、祛脂降壓、癭瘤、瘰疬、疝氣下墮、水腫、冠心病、散結(jié)抗癌，還可以防治‘大脖子’病。

【現(xiàn)代研究】

1．化學成分：該品含藻膠酸、昆布素，半乳聚糖等多糖類，海帶氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸，脯氨酸等氨基酸，維生素B1、B2、C、P及胡蘿卜素，碘、鉀、鈣等無機鹽。

2．藥理作用：含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用；海帶氨酸及鉀鹽有降壓作用；藻膠酸和海帶氨酸有降血清膽固醇的作用；熱水提取物對于體外的人體KB癌細胞有明顯的細胞毒作用，對S180腫瘤有明顯的抑制作用，并能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫，昆布多糖能防治高血糖。

在上面的文章里面我們介紹了高血壓患者要養(yǎng)成好的生活習慣，要遵守一定的飲食原則才行，高血壓患者可以多食用一些含有鈣元素和鉀元素的食物，上文提到的海帶含有豐富的鉀鹽，有非常好的降低血壓的功效，所以適合高血壓患者食用。