中醫養生保健食療 夏季吃姜的三大好處
中醫是我國有著幾千年的歷史傳承和文化經典的民族瑰寶，在治療疾病和養生健體方面都發揮著十分重要的作用。那么，中醫養生保健到底該怎么樣呢，下面一起看看中醫養生保健的食物都有哪些呢。
多吃棗：棗性味甘溫，具有安中養脾、益心潤肺、健胃通竅、補血養顏等功效，適用于治療脾胃虛弱、氣虛不足、貧血萎黃、失眠倦怠等癥。現在營養學研究發現，金絲棗含有豐富的維生素C與鐵質，適當食用有助增強體能，提高免疫力，促進人體膠原和血細胞的生長。
推薦食法：醉棗鴨
材料：光鴨500~750克，金絲棗20~30枚，啤酒1瓶，姜片、醬油、油等適量。
制法：金絲棗洗凈，用牙簽戳洞(大概十幾下)，用啤酒泡約2小時(泡時記住蓋好);光鴨洗凈，切成小塊;下油燒紅鍋，放入鴨塊爆炒片刻，再加入適量姜片、醬油和水;將鴨塊燜至差不多熟或剛熟時，加入用啤酒泡過的金絲棗，一同燜爛;關火后再加入2小勺啤酒，蓋上鍋蓋2分鐘，即可。
多吃姜：首先，要肯定的是，夏季吃姜是有一定的保健功效的。
1、抗氧化，抑制腫瘤
生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷類化合物的結構均具有很強的抗氧化和清除自由基作用;抑制腫瘤作用;吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。
2、開胃健脾，促進食欲
在炎熱的夏天，因為人體唾液、胃液分泌會減少，因而影響食欲，如果飯前吃幾片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃腸蠕動，增進食欲。這就是人們常說的“冬吃蘿卜，夏吃姜”，“飯不香，吃生姜”的道理。
3、防暑、降溫、提神
在炎熱的時候有興奮、排汗降溫，提神作用。對一般暑熱表現為頭昏、心悸、胸悶惡心等的病人，適當喝點姜湯大有裨益。我國傳統的防暑中成藥——人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒腦。
中醫藥是中國對于國人乃至全世界的貢獻和瑰寶，不管是在幾千年前還是一路走來這些年的發展，都足以讓人們過上幸福的生活。隨著生活水平的提高，人們也開始逐漸的注重養生保養了，這個時候多多注意中醫藥還是比較明智的選擇。
