不少人不到五十歲，就已經(jīng)有很多白頭發(fā)了，看起來年齡很大。那么有什么方法讓白頭發(fā)少點(diǎn)，養(yǎng)生學(xué)家一直把何首烏作為重要的延年益壽之品，下面小編為大家介紹2款治療白發(fā)的何首烏藥膳食譜。

何首烏小米粥

何首烏又名首烏、地精、山精等，為蓼科植物何首烏的塊根。何首烏味苦、甘、澀，性微溫。歸肝、腎經(jīng)。能養(yǎng)血滋陰、潤腸通便、截瘧、祛風(fēng)、解毒，主治血虛頭昏目眩、心悸、失眠，肝腎陰虛之腰膝酸軟、須發(fā)早白、耳鳴、遺精，腸燥便秘，久瘧體虛，風(fēng)疹瘙癢，瘡癰，瘰疬，痔瘡。

自唐代以來，養(yǎng)生學(xué)家一直把何首烏作為重要的延年益壽之品。宋《開寶本草》謂其能“益血?dú)?，黑髭發(fā)，悅顏色。久服長筋骨，益精髓，延年不老?！爆F(xiàn)代藥理研究已證實(shí)，何首烏具有降血脂、抗動脈粥樣硬化、促進(jìn)血細(xì)胞新生、保肝、強(qiáng)心、抗菌、抗腫瘤、增強(qiáng)免疫功能、延緩衰老等作用。

所用材料是何首烏30克，雞蛋兩個(gè)，小米50克，白糖20克。

具體做法是將何首烏水煎兩次，取藥汁備用。小米洗凈，加上首烏藥汁及適量清水，旺火煮，打入雞蛋，改文火煨粥，粥成時(shí)加入白糖，拌勻。每日1劑，當(dāng)早餐趁溫?zé)岱?，可以長期服用。本品具有補(bǔ)血益氣、潤燥美膚、烏發(fā)固齒的功效。適用于烏發(fā)美容、強(qiáng)身健體。

何首烏蒸蛋

本方法所用材料是何首烏100克，雞蛋兩個(gè)，蔥、生姜、食鹽、料酒、味精、豬油各適量。

何首烏洗凈，切成長3.3厘米、寬1.6厘米的塊;把雞蛋、何首烏放入鍋內(nèi)，加水適量，再放入蔥、生姜、食鹽、料酒等調(diào)料。將鍋置武火上燒沸，文火熬至蛋熟，將蛋取出用清水泡一下，將蛋殼剝?nèi)?，再放入鍋?nèi)煮兩分鐘。食用時(shí)加味精少許，吃蛋喝湯，每日1次。

該方法具有補(bǔ)肝腎、益精血、抗早衰的功效。適用于血虛體弱、頭暈眼花、須發(fā)早白、未老先衰、遺精、脫發(fā)以及血虛便秘等癥。最適于虛不受補(bǔ)的患者。

只要經(jīng)常食用以上食譜不僅黑發(fā)增多，白發(fā)減少。慢慢會發(fā)現(xiàn)身體比以前強(qiáng)多了，氣血充足，渾身是力氣，整個(gè)人看起來年輕了很多，可以說，越活越年輕。