三伏天你最好試試這些“黃金搭檔”
三伏天，你得開始養(yǎng)胃啦！什么樣的食物，可以養(yǎng)護(hù)好我們的胃呢？今天就給大家推薦養(yǎng)胃食物中的好搭檔，養(yǎng)護(hù)胃粘膜，增強(qiáng)胃動(dòng)力。
所謂養(yǎng)胃食物，得具備四大素養(yǎng)：對(duì)胃黏膜要起到保護(hù)作用；食物對(duì)我們營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝取或是供給，要滿足我們一天的消耗和需要；攝取來的食物，對(duì)胃腸功能要有鍛煉或者是加強(qiáng)的作用；要使胃的溫度保持平衡。
豌豆+小白菜
豌豆從中醫(yī)的角度來說是健脾胃的，就相當(dāng)于臉上擦一點(diǎn)油，保護(hù)皮膚的作用，豌豆面很細(xì)，所以它能起到一個(gè)養(yǎng)胃的作用。
小白菜里含有一種類似于養(yǎng)胃的藥，叫做維生素u，它對(duì)胃黏膜有保護(hù)的作用。有一些胃潰瘍、胃的炎癥，都一定要用維生素u。
豌豆稍微偏暖一點(diǎn)，小白菜稍微偏涼一點(diǎn)，它倆結(jié)合正好對(duì)胃起到平穩(wěn)的保護(hù)作用。
豆腐+花生仁
豆腐和花生仁，修復(fù)胃黏膜的作用更強(qiáng)。豆腐本身就有一定的養(yǎng)胃作用，新鮮的生花生，也是非常養(yǎng)胃的，而且對(duì)胃黏膜的保護(hù)很強(qiáng)，胃的慢性炎癥、潰瘍，都可以嚼著吃生花生來緩解。
那怎么去吃，怎么去做？推薦的辦法是煮花生，炒花生養(yǎng)胃的作用弱一些。把花生打成漿或者是水煮，它的養(yǎng)胃作用更強(qiáng)一些。把黃豆和花生打在一起，然后點(diǎn)成豆腐，類似于豆腐腦似的，一般黃豆占四分之三，花生稍微少一點(diǎn)就可以了。
西洋參+木瓜
木瓜對(duì)胃黏膜有非常好的養(yǎng)護(hù)作用，西洋參能推動(dòng)胃的動(dòng)力，使胃的收縮舒張排空和運(yùn)輸?shù)哪芰υ鰪?qiáng)，所以使胃的功能更強(qiáng)化。
可以用西洋參煮水，煮出來的水煮粥、煮木瓜都可以，做在菜里也可以。
