名醫(yī)們都爭(zhēng)著吃這兩種野菜
在醫(yī)學(xué)上，癌是指起源于上皮組織的惡性腫瘤，是惡性腫瘤中最常見(jiàn)的一類。相對(duì)應(yīng)的，起源于間葉組織的惡性腫瘤統(tǒng)稱為肉瘤。有少數(shù)惡性腫瘤不按上述原則命名，如腎母細(xì)胞瘤、惡性畸胎瘤等。一般人們所說(shuō)的“癌癥”習(xí)慣上泛指所有惡性腫瘤。
腫瘤是機(jī)體在各種致瘤因素作用下，局部組織的細(xì)胞在基因水平上失去對(duì)其生長(zhǎng)的正常調(diào)控導(dǎo)致異常增生與分化而形成的新生物。新生物一旦形成，不因病因消除而停止生長(zhǎng)，他的生長(zhǎng)不受正常機(jī)體生理調(diào)節(jié)，而是破壞正常組織與器官，這一點(diǎn)在惡性腫瘤尤其明顯。與良性腫瘤相比，惡性腫瘤生長(zhǎng)速度快，呈浸潤(rùn)性生長(zhǎng)，易發(fā)生出血、壞死、潰瘍等，并常有遠(yuǎn)處轉(zhuǎn)移，造成人體消瘦、無(wú)力、貧血、食欲不振、發(fā)熱以及嚴(yán)重的臟器功能受損等，最終造成患者死亡。
一、桔梗抗?jié)?/strong>
桔梗又叫明葉菜﹑和尚帽，朝鮮族人所說(shuō)的道拉基就是它。它的枝端能夠開(kāi)出藍(lán)色的小花。我們平常吃的都是桔梗根，它有祛痰鎮(zhèn)咳、鎮(zhèn)痛﹑解熱﹑鎮(zhèn)靜、降血糖、消炎、抗?jié)儭⒖鼓[瘤和抑菌的作用。
二、苦菜可抑制白血病
苦菜生于田野、路旁、村舍附近。其嫩莖葉含有豐富的胡蘿卜素、VB2和VC，可供食用。
苦菜的學(xué)名叫取麻菜或苣荬菜。莖呈黃白色;葉片為圓狀披針形，表面綠色，背面灰綠色;花鮮黃色，舌狀。曬干了的苦菜中含有豐富的鉀﹑鈣﹑鎂﹑磷﹑鈉﹑鐵﹑錳﹑鋅﹑銅等元素。
苦菜能夠清熱燥濕、消腫排膿、化淤解毒、涼血止血。苦菜水煎濃縮乙醇提取液，對(duì)急性淋巴細(xì)胞性白血病﹑急性及慢性粒細(xì)胞白血病都有抑制作用。比較常見(jiàn)的吃法有蒜茸拌苦菜、醬拌苦菜、苦菜燒豬肝等。
如何預(yù)防癌癥？
1.遠(yuǎn)離癌癥，切勿吸煙或咀嚼任何煙草類產(chǎn)品
戒煙永不怕遲，你的健康會(huì)馬上得到改善。戒煙20分鐘：升高的血壓降到正常;肢體末梢的體溫上升到正常。戒煙20分鐘：升高的血壓降到正常;肢體末梢的體溫上升到正常。戒煙8小時(shí)：血液中的一氧化碳水平降到正常。總之，戒煙時(shí)間越長(zhǎng)對(duì)人的健康越有利。
2.預(yù)防感染
一些癌癥是由病毒引發(fā)的，如接種乙肝疫苗可有效預(yù)防乙型肝炎病毒的感染，也就消除了因乙肝病毒引發(fā)肝炎，導(dǎo)致肝硬化，最終引發(fā)肝癌的風(fēng)險(xiǎn)。
3、每天最少運(yùn)動(dòng)30分鐘
每天做30分鐘中等程度的運(yùn)動(dòng)是一個(gè)好的開(kāi)始，快速步行等會(huì)令你的心跳輕微加快和呼吸加深。有很多簡(jiǎn)單的方法可以讓你在日常生活中加入這類運(yùn)動(dòng)，所以你不用刻意每天抽出30分鐘來(lái)運(yùn)動(dòng)。
4、多吃不同種類的蔬菜水果、全谷物和豆類食物。
這是均衡飲食的一個(gè)具體說(shuō)法，我們每天應(yīng)進(jìn)食最少5份蔬菜水果。什么是一份蔬菜水果？一碗未經(jīng)烹調(diào)的蔬菜，如生菜;半碗煮熟的蔬菜，如菜心、芥蘭、茄子、胡蘿卜等。
