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血糖高血脂高可以吃吃這些食物

2017-01-16 20:20:30  來源:360常識網   熱度:
導語:出現高血糖、高血脂在平時的飲食中一定要多加注意,有很多食物是這類人群不能吃的,那么血脂高、血糖高的人平時吃什么好呢?多了解這些能夠

出現高血糖、高血脂在平時的飲食中一定要多加注意,有很多食物是這類人群不能吃的,那么血脂高、血糖高的人平時吃什么好呢?多了解這些能夠有效穩定自身血糖血脂。

高血糖高血脂飲食注意事項

1、 主食

一般以米、面為主,但是,我們比較喜歡粗雜糧,如燕麥、麥片、玉米面等,因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素,又富含膳食纖維,膳食纖維具有減低血糖作用,對控制血糖有利。

2. 大豆

大豆及其豆制品,一方面,其所含蛋白質量多質好,另一方面,其不含膽固醇,具有降脂作用,故可代替部分動物性食品,如肉類等。

3.蔬菜

用水煮后加一些佐料拌著吃。由于蔬菜所含膳食纖維多、水分多,供熱能低、具有飽腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。

禁用

1、食物:白糖、紅糖、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外,含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應的主食量。

2. 富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用,最好不用。可用植物油代替部分動物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多,盡量不吃或少吃或減少油類攝入。

3. 蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高,應盡量少用或不用。

4. 水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相對穩定時,空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小時血糖<10mmol/L時,可在兩餐或臨睡前食用,但也要減少相應主食。

5. 酒類,主要含酒精,產熱高,而其他營養素含量很少,故不飲為宜。

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