銀耳紅棗湯蓮子湯怎么做呢
隨著炎熱的夏天逐漸的遠離我們，秋高氣爽的季節(jié)也來到了我們的身邊，而且秋天很多人想也想通過一些合理的健康食療養(yǎng)生，來即時地提高自己的免疫力，從而為自己平穩(wěn)的過冬打下一個堅實的基礎。現(xiàn)如今很多營養(yǎng)專家都在推薦大家多服用銀耳紅棗湯蓮子湯，那么銀耳紅棗蓮子湯怎么做呢？下面就由我來給大家做一個解釋吧！
蓮子具有養(yǎng)心安神、健脾止瀉、益腎固精作用。如失眠不寐、虛煩驚悸、食欲不振、脾虛泄瀉、腎虛遺精等癥，均應多吃蓮子。現(xiàn)代研究證明：蓮子除了含有多種維生素，微量元素外，還含有荷葉堿、金絲草甙等物質(zhì)，對治療神經(jīng)衰弱、消化不良、慢性胃炎、高血壓等有非常好的效果。
材料：銀耳2朵、蓮子10顆、棗5顆、枸杞子20粒、冰糖適量
制作方法
1、銀耳泡發(fā)后，用剪刀剪去黃色硬結(jié)部分，撕碎，越碎越好，與蓮子一起放入鍋中，加入適量的清水，用大火煮開后，調(diào)成小火，煮15-20分鐘。
2、煮好后，將材料和湯一起倒入保溫瓶內(nèi)，注意水位要距離瓶口下沿2厘米。
3、加入洗凈的枸杞和紅棗。
4、再加入適量冰糖。
5、將瓶塞和外蓋均擰緊，放置一晚。
6、早上起來，打開瓶蓋，攪勻后就可以食用。
銀耳，也叫白木耳、雪耳，有“菌中之冠”的美稱。它既是名貴的營養(yǎng)滋補佳品，又是扶正強壯的補藥。從古至今都將銀耳看做是“延年益壽之品”、“長生 不老良藥”。銀耳性平無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。另外，銀耳還能增強人體免疫力，以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。銀耳中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素等，所以用銀耳與蓮子煲湯食用有抗老、去皺及緊膚的作用，常食還可以去雀斑、黃褐斑等。
通過以上幾段文字的一個簡單的概括，相信大家對于銀耳紅棗湯蓮子湯這個問題，都應該有著一個科學而清醒的認識了吧！除此之外，我還要說明一下，要想在秋天達到一個完美的養(yǎng)生效果，不僅僅需要大家在食療方面下一定的功夫，還需要大家在天氣晴朗的時候多到戶外進行有氧運動，這樣才利于身體健康。
