蝦仁豬骨湯有什么做法
2017-07-10 11:13:20 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：豬骨是常見的美食，日常生活中常吃對于滋補身體，調(diào)理氣血有著不錯的功效，很多兒童和老年人，身體骨骼需要滋補營養(yǎng)，老年人容易患上骨質(zhì)疏
豬骨是常見的美食，日常生活中常吃對于滋補身體，調(diào)理氣血有著不錯的功效，很多兒童和老年人，身體骨骼需要滋補營養(yǎng)，老年人容易患上骨質(zhì)疏松，骨關(guān)節(jié)疾病，豬骨中含有大量骨髓，可以增強身體體質(zhì)和抵抗力，常吃有益身體健康，那么接下來的這篇文章，為大家介紹一道簡單的蝦仁豬骨湯有什么做法呢？
做法
材料
椰子肉150克，蝦仁150克，豬脊骨300克，姜汁20克。
制作方法
1、將椰肉洗凈，切塊;蝦仁洗凈;豬脊骨洗凈，剁小塊。
2、鍋內(nèi)放水，上火燒開，放入椰子肉、豬脊骨、蝦仁，燒開，撇去浮沫，待溢出蝦味后放姜汁，即可飲用。
營養(yǎng)價值
椰肉蝦仁豬骨湯功效：以滋陰血、除煩熱為主。其中黃豆性味甘平，功能健脾寬中，潤燥。含有豐富的蛋白質(zhì)，有提高機體免疫功能和加強胃損傷修復(fù)能力的作用。
蠔豉即牡蠣干制品，性味甘平，功能滋陰養(yǎng)血，補虛解毒。豬脊骨含有豬脊髓，性味甘寒，功能補骨髓，滋腎陰，合而為湯，共奏滋陰養(yǎng)血，補虛損，解熱煩等。
以上介紹的這一道蝦仁豬骨湯有什么做法，而且的功效價值極其豐富，再搭配上黃豆木耳等等配料，有效地可以起到滋陰壯陽，補腎養(yǎng)血的功效，還可以可以幫助兒童成長發(fā)育，是一款非常不錯的湯羹，常喝對于美容養(yǎng)顏，調(diào)理氣血有著不錯的功效。
