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紅蘿卜粉絲湯的做法是什么

2017-07-10 09:01:33  來源:360常識網   熱度:
導語:人們在每天的飲食安排當中,往往都是會安排一些蔬菜之類的,這樣能夠很好的保證營養方面的均衡的,這樣的飲食對身體的幫助才是比較有利的,

人們在每天的飲食安排當中,往往都是會安排一些蔬菜之類的,這樣能夠很好的保證營養方面的均衡的,這樣的飲食對身體的幫助才是比較有利的,其中大家平時吃的比較多的就是紅蘿卜,而如果將紅蘿卜和粉絲一起做湯是不是比較美味的,那么紅蘿卜粉絲湯的做法是怎樣的呢,下面我就給大家介紹一下吧。

傳統粉絲在加工制作過程中添加了明礬,明礬即硫酸鋁鉀。攝入過量的硫酸鋁鉀,會影響腦細胞的功能,從而影響和干擾人的意識和記憶功能,造成老年癡呆癥,還可引起膽汁郁積性肝病,可導致骨骼軟化,還可引起卵巢萎縮等病癥。不過現階段的粉絲加工,特別是知名品牌已經放棄明礬的使用,作坊生產的粉絲有不少仍然在使用明礬。

食用粉絲后,不要再食油炸的松脆食品,如油條之類。因為油炸食品中含有的鋁也很多,合在—起會使鋁的攝入量大大超過每日允許的攝入量。

做法

1 .將里脊肉切成絲,用料酒、味極鮮、少許蛋白腌制十分鐘以上,然后入鍋翻炒。

2.炒熟后盛出(我只用了其中的三分之一)。

3.蘿卜切成細絲。

4.龍口粉絲剪短用水洗凈。

5.鍋中入少許油燒熱,放蔥姜絲爆香。

6.加入適量水,放入粉絲大火煮開。

7.加入蘿卜絲,再次煮開。

8.放入肉絲略煮關火。然后放鹽、香菜、雞精、芝麻油調味。

其中在大家平時的飲食中,紅蘿卜粉絲湯的營養價值還是比較高的,對于營養的補充是很有幫助的,因此通過上述的“紅蘿卜粉絲湯的做法是怎樣的”的介紹,大家對于紅蘿卜粉絲湯的做法也是有所熟悉了,以后在自己想吃的時候,就可以自己動手去做的,心動的話趕緊行動吧。

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