紫菜木耳菜蛋花湯的做法
2017-07-09 19:40:49 來源：360常識網
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導語：我們每日都會喝一些湯吧，很多家庭都有吃飯的時候做一道湯的習慣，這是個非常不錯的習慣，可以幫助我們更好的消化食物，紫菜木耳菜蛋花湯這
我們每日都會喝一些湯吧，很多家庭都有吃飯的時候做一道湯的習慣，這是個非常不錯的習慣，可以幫助我們更好的消化食物，紫菜木耳菜蛋花湯這道湯經常食用對我們身體大有裨益，可能我們大家對于紫菜木耳菜蛋花湯的做法還沒有一個清晰的認識，下面就讓我們一起來了解一下紫菜木耳菜蛋花湯的做法吧。
做法一：
主料： 黃瓜 150克 紫菜(干) 15克
輔料： 蝦米 25克
調料： 鹽 2克 醬油 3克 香油 8克 各適量
紫菜黃瓜湯的做法：
1. 將紫菜撕成小塊，泡發洗凈；
2. 黃瓜洗凈，切成菱形片；
3. 鍋內加水燒開；
4. 放入黃瓜和蝦米，放入精鹽、醬油燒開；
5. 鍋中再下入紫菜，燒開，淋上香油，撒上味精即成。
做法二：
1、皮蛋每個切成六塊，黃瓜切厚片，香蔥切碎；湯一大碗（煮過肉的湯或骨頭湯都很好，如果實在沒有湯，那就用水，同時須放雞精）
2、將皮蛋塊逐一薄薄地撲上一層干淀粉。
3、將鍋置火上放油燒七、八成熱，將皮蛋塊放鍋中略炸后撈出瀝干油。
4、裝盤后待用。為了拍照，所以我這次炸得稍老了一點點，一般只過一下油，把淀粉炸熟就可以了。
5、將干凈的鍋置火上，倒入鮮湯、鹽燒沸后下黃瓜片、皮蛋塊。
6、煮一分鐘后起鍋盛湯碗里，撒上蔥碎即成。
紫菜木耳菜蛋花湯的做法還需要我們多去實踐一翻，我們大家都可以自己動手做出來美味的紫菜木耳菜蛋花湯，還可以給我們的身體帶來很多的好處，而且長期使用，還可以幫助我們達到增強體質的目的，減少一些疾病給我們帶來的困擾。
