催奶鯽魚湯該如何制作呢
2017-07-09 14:38:39 來源：360常識網
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導語：一些產后的女性因為身體體質的原因導致奶水供應不足的情況發生，那么就需要采取相應的催奶的方法進行催奶，這樣才能夠保證好身體的健康和安
一些產后的女性因為身體體質的原因導致奶水供應不足的情況發生，那么就需要采取相應的催奶的方法進行催奶，這樣才能夠保證好身體的健康和安全，尤其是保證好嬰兒的安全和健康，避免奶水供應不足，那么催奶鯽魚湯該如何制作呢？那么下面我就為大家來介紹一下吧。
一、鯽魚豆腐下奶湯
材料：鯽魚(約150g)，豆腐50g，蔥、姜末各5g，香菜10g，油1湯匙(10ml)，鹽1茶匙(5g)，醋1茶匙(5ml)。
做法：
1.鯽魚除去內臟，清洗干凈，如果鯽魚較大，可將魚切成4cm長的段。豆腐切成1cm小丁，香菜切小段。
2.中火加熱鍋中的油，將魚放入鍋中煎2分鐘，加入蔥、姜末煸一下，隨后加入800ml水，水開后，加入醋，再轉小火煮制10分鐘。
3.將豆腐丁放入鍋中，再煮10分鐘，至湯色轉白后，調入鹽。將湯盛入大碗中，上面撒上香菜段，即可。
二、清燉鯽魚湯
材料：鯽魚300克，油15克，蔥花5克，姜5克，鹽2克，胡椒粉1克，料酒少許。
做法：
1. 鯽魚去鱗、內臟后洗凈瀝干水。
2. 鍋燒熱后，先用生姜片涂抹鍋底，這樣煎魚時不太容易粘底，待油燒至七成熱，將魚放入，煎至兩邊金黃，灑適量料酒(可解魚腥味，湯會變得更香)，加入清水(水不要太多)燒開，用中火煮燉至湯呈濃白色，加鹽、胡椒粉、蔥花調味即可。以上就是我為大家介紹的這個問題的看法，如果出現了奶水供應不足的現象發生，那么可以 采取上述的方法來進行做湯滋補，這樣能夠很好的保證身體的健康，避免因為上述的身體的術后的問題恢復不好，如果還有其他的問題可以咨詢我來進行了解。
