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芋頭湯的做法大全是什么

2017-07-09 14:28:30  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):芋頭是很常見(jiàn)的食物,是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材,很受人們的喜愛(ài)。芋頭的吃法也是多種多樣,無(wú)論是炒菜,燉菜還是做湯都是很不錯(cuò)的材料。湯是很

芋頭是很常見(jiàn)的食物,是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材,很受人們的喜愛(ài)。芋頭的吃法也是多種多樣,無(wú)論是炒菜,燉菜還是做湯都是很不錯(cuò)的材料。湯是很多人都喜愛(ài)的,芋頭湯就很不錯(cuò)。那芋頭湯的做法大全是什么?這是很多的朋友想要知道的,下面就關(guān)于這個(gè)問(wèn)題為大家簡(jiǎn)單的介紹一下。

芋頭湯的做法大全是什么?

主料:芋頭200克、海帶30克、酸蘿卜10克、雞蛋1個(gè);

調(diào)料:食鹽3克、蔥15克、姜8克、調(diào)和油15克;

芋頭湯的做法/步驟:

1.芋頭洗凈去皮,在水里水煮熟;

2.出鍋后用冷水沖洗備用,海帶泡開(kāi),

3.將牛肉洗凈斬成寸段,加入鹽醬油姜末調(diào)味腌制20分鐘;

4.鍋上給油,牛肉放入鍋中炒香,加入芋頭和蘿卜和海帶拌炒,然后加入冷開(kāi)水熬湯。

5.大火15分鐘改中火燉20分鐘即可;

6.出鍋錢(qián)加入大蔥,芝麻葉粉一大勺;

7.另起鍋,放入油,將蛋白和蛋黃分別攤成餅,然后切成片;

8.放入碗中,海帶片切絲裝飾即可。

營(yíng)養(yǎng)功效:

芋頭性平,味甘、辛,有小毒。能益脾胃,調(diào)中氣[4] ,化痰散結(jié)??芍紊偈撤α?、痕瘍結(jié)核、久痢便血、癰毒等病癥。

芋頭所含的礦物質(zhì)中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護(hù)牙齒的作用。

芋頭中含有多種微量元素,能增強(qiáng)人體的免疫功能,可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌癥手術(shù)或術(shù)后放療、化療及其康復(fù)的過(guò)程中,有較好的輔助作用。

上文就是關(guān)于芋頭湯的做法大全是什么的簡(jiǎn)單介紹,現(xiàn)在大家應(yīng)該是有一定的了解了吧!經(jīng)常喝湯對(duì)于身體健康是很大的好處的,芋頭湯是很不錯(cuò)的滋補(bǔ)湯品。芋頭湯的做法也是很簡(jiǎn)單的,我們?cè)谄綍r(shí)也可以在家做做,會(huì)家里面增添一道不錯(cuò)的湯品。

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