冬瓜木耳湯該如何來(lái)制作呢
很多的人喜歡喝湯，一些湯能夠促進(jìn)我們身體健康，不同的湯對(duì)我們身體的效果也是不同的，一些虛弱的人可以喝湯來(lái)進(jìn)行滋補(bǔ)身體，很多的人喜歡喝冬瓜木耳湯，冬瓜木耳湯對(duì)我們身體也有很多的好處，那么冬瓜木耳湯該如何來(lái)制作呢？那么下面我就為的大家來(lái)介紹一下這個(gè)問(wèn)題吧。
做法：
1、將冬瓜去皮切塊然后洗凈
2、海帶用水泡40分鐘這樣，我這種海帶是打結(jié)好的海帶，南京這里都有的賣。如果是那種大海帶，回來(lái)泡好后切小塊待用，我這種就不需要改刀了。
3、鍋中底油，油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘這樣
4、為了多做點(diǎn)湯喝，所以把冬瓜海帶倒入了另一個(gè)水開(kāi)的蒸鍋里。大火燒7，8分鐘然后加鹽就可以起鍋了，咸淡自己要控制好
5、很簡(jiǎn)單的一道湯吧，夏天你應(yīng)該要多吃吃冬瓜和海帶的。
蠶豆冬瓜湯
原料：
鮮蠶豆200克、冬瓜200克、豆腐200克。
調(diào)料：
鹽、香油。
做法：
1、鮮蠶豆洗凈，冬瓜洗凈去皮切塊，豆腐切小塊。
2、鍋中倒入少許底油，先倒入冬瓜塊翻炒，隨后倒入蠶豆和豆腐塊，倒入清水沒(méi)過(guò)菜。
3、水煮開(kāi)后，再煮兩分鐘即可關(guān)火。最后調(diào)入鹽和香油。
海鮮冬瓜湯
原料：
鮮蝦、海虹、花蛤、冬瓜、蔥姜、香菜。
調(diào)料：
鹽、雞精、香油。
做法：
1、所有材料洗凈。冬瓜去皮去籽切成塊。蔥、香菜切段，姜切絲;
2、鍋里放入清水、蔥段、姜絲燒開(kāi)，分別下海虹、花蛤氽至開(kāi)口撈出;
3、再將鮮蝦入鍋氽至蝦身彎曲，蝦殼變紅后撈出;
4、將鍋中的湯汁過(guò)濾后再重新放入鍋中，加入冬瓜塊燉煮約10分鐘左右至冬瓜酥軟、將氽燙過(guò)的鮮蝦、海虹、花蛤放入冬瓜湯里，調(diào)入鹽和雞精;
6、煮開(kāi)后滴入香油，撒上香菜段即可。
以上就是我為大家介紹的這個(gè)問(wèn)題的看法，如果人出現(xiàn)了虛弱的問(wèn)題，那么可以學(xué)習(xí)上述的湯料的做法進(jìn)行滋補(bǔ)，這樣能夠很好的保證身體的健康問(wèn)題，避免身體出現(xiàn)虛弱的問(wèn)題影響到人體的健康情況發(fā)生，如果還有不清楚的可以咨詢我來(lái)學(xué)習(xí)。
