排骨煲湯的做法大全有什么
2017-07-09 13:13:59 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：排骨在正常的生活當(dāng)中，是一種非常有營養(yǎng)價(jià)值的，切排骨當(dāng)中還能營養(yǎng)成分，也是非常的高深受各位朋友們的喜愛，那么接下來要為大家介紹的是
排骨在正常的生活當(dāng)中，是一種非常有營養(yǎng)價(jià)值的，切排骨當(dāng)中還能營養(yǎng)成分，也是非常的高深受各位朋友們的喜愛，那么接下來要為大家介紹的是排骨包湯的做法大全，無疑是一種非常美味的糖史那具體的做法，是怎樣的呢？
排骨150公克，枸杞10公克，黑棗6顆，姜片8公克，水350cc，水2杯，鹽1/2茶匙，米酒1/2茶匙
做法
1.排骨剁小塊；枸杞泡入份量外的水中至略膨脹即可取出備用。
2.取一湯鍋，加入適量份量外的水煮沸后，將作法1的排骨塊放入滾水中汆燙約1分鐘后取出、洗凈，放入電鍋內(nèi)鍋中。
3.黑棗洗凈后，與作法1的枸杞、姜片及水加入作法2的電鍋內(nèi)鍋中。
4.電鍋外鍋先加入2杯水后，放入作法3的電鍋內(nèi)鍋，蓋上鍋蓋、按下電鍋開關(guān)，待電鍋開關(guān)跳起，燜約20分鐘，再加入鹽及米酒調(diào)味即可。
湯清乳白，咸鮮味醇。
材料
主料：豬排骨(大排)300克，
輔料：小白菜50克，
調(diào)料：花生油20克，鹽3克，味精2克，黃酒3克，大蔥4克，姜3克
做法
1.將排骨洗凈，剁成四厘米長，三厘米寬的段，下沸水鍋焯燙后撈出，沖洗干凈；
2.小白菜洗凈，去根部，一切兩段；
3.蔥切段；姜切塊，用刀輕輕拍松備用；
4.鍋上火燒熱，加少許底油，用蔥段，姜塊熗鍋，烹紹酒，下排骨，添湯；
5.旺火燒沸，撇凈浮沫，倒入陶器，轉(zhuǎn)小火慢燉至接近成熟；
6.下小白菜放精鹽、味精調(diào)口，再燉至排骨酥爛脫骨，裝碗上桌即可。
上面的文章我們了解了排骨煲湯的做法大全，不僅僅味道非常的清香好喝，而且針對于很多的孕婦朋友們，或者是正處于哺乳期的女性朋友來說都是對于身體的一種，非常絕佳的滋補(bǔ)。
