養(yǎng)胃湯食譜大全介紹
很多朋友的胃都不是很好，對(duì)于這些朋友來(lái)說(shuō)，可以通過(guò)食療來(lái)進(jìn)行養(yǎng)胃哦！一般來(lái)說(shuō)，喝一些養(yǎng)胃湯可以起到很好的效果。因此了解養(yǎng)胃湯食譜大全是很有必要的，那么養(yǎng)胃湯怎么做呢？養(yǎng)胃湯的做法有哪些呢？接下來(lái)請(qǐng)大家看養(yǎng)胃湯食譜大全介紹。
一、山藥雞湯
材料：山藥200克，雞1/3只，香菇200克，蜜棗1顆，姜2片，桂圓5顆。
做法：
1、將雞切成塊，鐵棍山藥切成滾刀塊，準(zhǔn)備好姜片。
2、鍋中放少許植物油，將雞塊和姜片放入。
3、翻炒雞塊，直至雞塊變色，雞肉收緊雞皮微微焦黃。
4、將炒好的雞塊放入慢燉鍋中，再加入適量的開(kāi)水。
5、放入鐵棍山藥塊，加蓋，小火慢燉2個(gè)小時(shí)。
6、再放入雞肝、雞胗等雞雜，加蓋后繼續(xù)慢燉二十分鐘。
7、最后加入鹽、胡椒粉等調(diào)味，放入適量的枸杞子。
二、猴頭菇雞湯
材料：猴頭菇三顆，雞半只，枸杞，姜，鹽，料酒，火腿幾片。
做法：
1、猴頭菇用溫水泡六個(gè)小時(shí)，用手抓一下，洗干凈。
2、雞放到沸騰的鍋里焯水，加兩片姜，一些酒去腥，焯水完畢撈出來(lái)沖洗干凈。
3、雞切塊，火腿切片，把雞，火腿，猴頭菇和姜片一起放進(jìn)電燉紫砂鍋里，一次加足冷水，燉四個(gè)小時(shí)。最后還有半個(gè)小時(shí)的時(shí)候加枸杞，喝前加鹽調(diào)味。
三、四紅暖湯
材料：紅豆200g，干紅棗10枚，紅衣花生150g，紅糖1湯匙（15g），水2000ml。
做法：
1、將紅豆用清水沖洗干凈，同紅衣花生與水放入鍋中，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火燉煮2小時(shí)，至紅豆起沙。
2、干紅棗用清水冼凈，用溫水泡發(fā)，再用小刀挖去核。在紅豆燉至1.5小時(shí)時(shí)，將紅棗放入鍋中同燉，至紅棗皮破肉軟，約30分鐘。
3、最后放入紅糖攪拌至完全融化即可。
四、四寶蔬果湯
材料：南瓜200克，胡蘿卜1根200克，西紅柿3個(gè)約200克，蘋(píng)果1個(gè)，生姜1塊，清水800毫升，植物油1湯匙，鹽適量1/4茶匙。
做法：
1、胡蘿卜切塊，南瓜去皮切塊，西紅柿去蒂切塊。
2、蘋(píng)果去皮去核切塊。
3、熱鍋下油，放入拍碎的生姜炒至聞到香味。
4、放入胡蘿卜、南瓜、西紅柿翻炒片刻。
5、將炒好的材料連同蘋(píng)果清水放入砂鍋內(nèi)，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火熬煮二十到三十分鐘，最后下鹽調(diào)味。
以上就是關(guān)于養(yǎng)胃湯食譜大全介紹的相關(guān)內(nèi)容，上面介紹的四款養(yǎng)胃湯都是比較常見(jiàn)的做法，操作起來(lái)都是挺簡(jiǎn)單的呢！因此對(duì)于想要通過(guò)食療養(yǎng)胃的朋友來(lái)說(shuō)，不妨參考下上面介紹的養(yǎng)胃湯食譜大全哦！相信只要長(zhǎng)期飲用這些湯，一定會(huì)把胃養(yǎng)的棒棒噠！
